茶叶加工工五级初级工-茶叶精制工 详细题库

精制茶或再加工茶加工设备故障处理相关知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在精制茶加工设备发生故障时，操作人员应首先执行的处置准则是（ ）。
  • A. 立即关闭设备电源并上报
  • B. 尝试自行修复故障
  • C. 继续运行设备直至完成批次
  • D. 通知维修人员后离开现场
  解析：设备故障安全处置准则要求操作人员发现故障后必须立即切断电源以防止事故扩大，并按规定上报，严禁擅自处理或带病运行。
• 第 2 题 单选题
  当再加工茶设备出现异常声响时，正确的安全处置措施是（ ）。
  • A. 加大投料量以观察效果
  • B. 使用工具敲打设备外壳
  • C. 按下急停按钮并隔离现场
  • D. 记录异常声响后继续生产
  解析：异常声响可能是内部零件损坏或异物进入，应立即按下急停按钮，切断动力源，并隔离现场避免人员靠近，保障人身安全。
• 第 3 题 单选题
  在处置精制茶筛分设备故障时，为防止机械伤害，应遵循的准则是（ ）。
  • A. 佩戴手套直接接触转动部件
  • B. 在设备完全停止前进行清理
  • C. 使用专用锁定挂牌程序后才能检修
  • D. 用湿布擦拭电气控制柜
  解析：安全处置准则要求对故障设备进行检修前必须执行锁定/挂牌程序，确认能量隔离，防止意外启动；禁止在运动状态下接触转动部件。
• 第 4 题 单选题
  对于再加工茶干燥设备因温度失控导致冒烟的故障，操作人员应优先采取的安全处置措施是（ ）。
  • A. 打开设备门通风降温
  • B. 切断热源和电源并启动消防预案
  • C. 直接用水冲洗设备内胆
  • D. 等待故障自行消除
  解析：温度失控冒烟可能引发火灾，首要任务是切断热源和电源，并按照消防预案进行处置，避免用水冲洗电气设备造成短路或触电。
• 第 5 题 判断题
  在精制茶加工设备故障处理中，只要故障不明显影响生产，操作人员可暂不处理并继续运行。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：任何设备故障都潜藏安全风险，必须立即按规定处置，不得忽视或拖延，否则可能引发安全事故或扩大设备损坏。
• 第 6 题 判断题
  再加工茶设备发生故障时，操作人员应优先确保人身安全，然后再进行设备隔离和上报。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：安全处置准则的核心是“以人为本”，首先保障人员安全，采取紧急避险措施如撤离、断电，随后再隔离设备、报告并等待专业维修。
• 第 7 题 多选题
  在精制茶加工设备故障安全处置过程中，操作人员需要遵循的通用准则包括（ ）。
  • A. 立即按下急停按钮切断动力源
  • B. 用手机拍摄故障过程作为证据
  • C. 在故障区域设置警示标识
  • D. 通知相邻岗位人员注意避让
  • E. 自行拆解设备查找原因
  解析：安全处置准则要求紧急停机、设置警示、通知相关人员；拍摄非必要且可能耽误处置，自行拆解易造成次生伤害，故B和E不符合安全准则。
• 第 8 题 多选题
  对于再加工茶加工设备的电气故障，安全处置准则要求禁止的操作有（ ）。
  • A. 使用金属物体触碰带电部件
  • B. 用绝缘手套拔掉电源插头
  • C. 在未断电的情况下更换保险丝
  • D. 使用二氧化碳灭火器扑灭电气火灾
  • E. 用水基灭火器直接喷射电气柜
  解析：电气故障处置中禁止直接接触带电部件、带电更换保险丝以及用水基灭火器导致触电；绝缘手套拔插头（B）和二氧化碳灭火器（D）是正确操作，故不选。