全媒体运营师三级高级工-视听运营 详细题库

《中华人民共和国食品安全法》相关知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  根据《中华人民共和国食品安全法》，在全媒体视听平台上发布食品广告，以下哪种做法是合法的。
  • A. 展示食品的食品生产许可证编号
  • B. 声称该食品能够治疗感冒
  • C. 使用“最安全”的用语且无任何依据
  • D. 宣传普通食品具有保健功能
  解析：展示许可证编号合法；其他三项均违法：涉及疾病治疗、绝对化用语无依据、普通食品宣传保健功能。
• 第 2 题 单选题
  视听平台上的食品直播带货中，主播不得（ ）。
  • A. 现场试吃并描述口感
  • B. 宣称该食品为“特供”“专供”国家机关
  • C. 展示食品包装上的营养成分表
  • D. 告知食品的储存方法
  解析：根据《食品安全法》及广告法，禁止使用“特供”“专供”国家机关等虚假宣传；其他合法。
• 第 3 题 单选题
  全媒体运营师在制作关于进口食品的视频内容时，必须确保视频中展示的进口食品具有（ ）。
  • A. 原产国官方有机认证
  • B. 出口企业自检报告
  • C. 中文标签和入境货物检验检疫证明
  • D. 境外生产企业ISO认证
  解析：根据《食品安全法》第九十七条，进口预包装食品必须有中文标签和检验检疫证明。
• 第 4 题 单选题
  根据《中华人民共和国食品安全法》，网络食品交易第三方平台提供者未能履行实名登记和审查义务，导致消费者权益受损的，应当（ ）。
  • A. 仅承担行政责任
  • B. 仅承担民事责任
  • C. 仅承担刑事责任
  • D. 依法承担连带责任
  解析：《食品安全法》第一百三十一条规定，平台未履行义务使消费者合法权益受损的，应承担连带责任。
• 第 5 题 判断题
  在视听平台发布的食品广告中，可以使用“最健康”“零添加”等绝对化用语，只要该食品确实符合该描述。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：根据《广告法》和《食品安全法》，食品广告禁止使用“最”等绝对化用语，即使符合描述也可能误导消费者，因此违法。
• 第 6 题 判断题
  全媒体运营师在制作食品类短视频时，只要视频内容不直接销售，就不需要遵守《食品安全法》关于广告的规定。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：《食品安全法》对食品宣传有规定，即使不直接销售，若内容涉及食品宣传，仍需遵守广告相关法规，不得虚假宣传。
• 第 7 题 多选题
  全媒体运营师在策划食品类直播带货时，根据《中华人民共和国食品安全法》，应当确保（ ）。
  • A. 直播所售食品具有合法生产许可证
  • B. 主播在直播中试吃食品时展示食品真实状态
  • C. 对食品的产地、成分、功效等描述与实际相符
  • D. 在直播画面中显著位置显示食品生产日期和保质期
  • E. 对保健食品宣称“治疗疾病”的功效以吸引顾客
  解析：A正确，必须取得许可；B正确，真实展示；C正确，不得虚假；D正确，需明示信息；E错误，保健食品不得宣称治疗疾病。
• 第 8 题 多选题
  根据《中华人民共和国食品安全法》，以下哪些行为属于全媒体运营师在视听运营中应当避免的违法行为。
  • A. 利用网络视频宣传未取得食品生产许可的作坊产品
  • B. 在食品广告中使用“国家级”“最高级”等绝对化用语
  • C. 对转基因食品标注“非转基因”进行虚假宣传
  • D. 要求消费者私下转账以避开平台监管
  • E. 在视频中展示食品但未标注其真实配料表
  解析：A违法（无许可）；B违法（绝对化用语）；C违法（虚假标注）；D违法（逃避监管，可能涉及欺诈）；E违法（违反标签规定）。全部属于应避免的违法行为。