酿酒师一级高级技师-白酒方向 详细题库

机械原理知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在白酒酿造中，带传动常用于输送设备，当主动轮直径小于从动轮直径时，传动比（ ）。
  • A. i>1
  • B. i<1
  • C. i=1
  • D. i=0
  解析：传动比i=从动轮直径/主动轮直径，主动轮直径小则i>1。
• 第 2 题 单选题
  在白酒装甑机械中，将回转运动转换为往复摆动的常用机构是（ ）。
  • A. 双摇杆机构
  • B. 曲柄摇杆机构
  • C. 双曲柄机构
  • D. 凸轮机构
  解析：曲柄摇杆机构中曲柄为主动件做整周回转，摇杆做往复摆动，常见于装甑机械。
• 第 3 题 单选题
  在白酒酿造中，用于压榨酒糟的螺旋压力机，其增力原理是利用（ ）。
  • A. 斜面
  • B. 杠杆
  • C. 螺旋副
  • D. 液压
  解析：螺旋压力机依靠螺旋副的螺纹斜面原理实现增力，且具有自锁特性。
• 第 4 题 单选题
  在白酒包装线的灌装机中，常用的间歇运动机构是（ ）。
  • A. 曲柄摇杆机构
  • B. 凸轮机构
  • C. 棘轮机构
  • D. 槽轮机构
  解析：槽轮机构可将连续回转转换为间歇转动，广泛应用于灌装机械的转位动作。
• 第 5 题 判断题
  在白酒酿造设备的带传动中，传动比等于主动轮直径与从动轮直径之比。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：带传动的传动比（忽略弹性滑动）等于从动轮直径与主动轮直径之比，即i=d2/d1，而非主动/从动。
• 第 6 题 判断题
  在白酒发酵罐搅拌器的齿轮传动中，渐开线齿轮的正确啮合条件是模数和压力角分别相等。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：两渐开线齿轮正确啮合时，必须满足模数相等、压力角相等，才能保证齿廓正确啮合。
• 第 7 题 多选题
  在白酒蒸馏设备的机械原理中，关于带传动的基本特性，以下说法正确的有（ ）。
  • A. 弹性滑动是不可避免的
  • B. 打滑可以起到过载保护作用
  • C. 传动比完全准确
  • D. 张紧力越大，传动能力越强
  • E. 带的寿命与张紧力成正比
  解析：弹性滑动由带受力变形引起，不可避免；打滑可防止机械过载；传动比因弹性滑动而不准确；适当增大张紧力可提高传动能力，但过大反而降低寿命。
• 第 8 题 多选题
  在白酒酿造机械中，下列哪些机构属于高副机构（ ）。
  • A. 齿轮机构
  • B. 凸轮机构
  • C. 带传动机构
  • D. 螺旋机构
  • E. 连杆机构
  解析：高副指两构件通过点或线接触的运动副，齿轮的齿廓啮合与凸轮与从动件接触均为点线接触；带传动、螺旋、连杆均为面接触的低副机构。