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软膏剂与乳膏剂设备维护 题目预览

• 第 1 题 单选题
  软膏剂生产中，高剪切分散乳化机的工作原理主要依赖于（ ）。
  • A. 转子与定子之间的高速相对运动产生剪切力
  • B. 物料在重力作用下通过筛网
  • C. 利用超声波空化效应
  • D. 依靠螺旋输送挤压分散
  解析：高剪切分散乳化机通过转子高速旋转，与定子形成极小间隙，产生强大的剪切、撞击和湍流，使物料被分散乳化。
• 第 2 题 单选题
  搅拌夹层设备中，夹层结构的主要作用是（ ）。
  • A. 防止物料泄漏
  • B. 通入加热或冷却介质以控制温度
  • C. 增加搅拌强度
  • D. 方便观察物料状态
  解析：夹层设备通常为双层结构，内层与夹层之间可通入蒸汽、热水或冷却水，实现对物料温度的精确控制。
• 第 3 题 单选题
  三辊研磨机的工作原理中，三个辊筒的转速关系通常是（ ）。
  • A. 三个辊筒转速相同
  • B. 从加料到出料方向，辊筒转速逐渐增加
  • C. 从加料到出料方向，辊筒转速逐渐减小
  • D. 中间辊筒转速最快，两侧相同
  解析：三辊研磨机中，三个辊筒以不同的转速旋转，通常加料辊（后辊）转速最慢，中间辊稍快，出料辊（前辊）最快，依靠辊间速度差产生的剪切力将物料研磨分散。
• 第 4 题 单选题
  软膏研磨设备中的胶体磨，其分散作用主要依靠（ ）。
  • A. 高速旋转的磨盘与定盘之间的间隙
  • B. 螺旋输送的挤压
  • C. 振动筛的筛分
  • D. 高压均质阀的节流效应
  解析：胶体磨的核心是高速旋转的动磨盘与固定定磨盘之间的微小间隙，物料通过时受到强大的剪切、摩擦和离心力，从而被粉碎、分散。
• 第 5 题 判断题
  搅拌夹层设备中，夹套内的加热介质只能使用蒸汽，不能使用冷却水。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：夹层设备既可以通入蒸汽进行加热，也可以通入冷却水进行冷却，实现温度的双向调节。
• 第 6 题 判断题
  分散设备中的高速分散机，其工作原理是通过搅拌桨的高速旋转产生湍流和剪切力，使物料中的颗粒团聚体被打散。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：高速分散机利用高速旋转的齿形或叶轮搅拌器，在物料中产生强湍流和剪切作用，实现分散。
• 第 7 题 多选题
  关于软膏剂与乳膏剂生产中分散设备的工作原理，下列描述正确的有（ ）。
  • A. 胶体磨通过动盘与定盘之间的剪切力实现分散
  • B. 高剪切分散乳化机依靠转子与定子间的间隙产生强剪切
  • C. 超声波分散器利用空化效应
  • D. 球磨机依靠研磨介质的撞击和摩擦
  • E. 离心泵通过叶轮高速旋转产生的离心力实现分散
  解析：离心泵主要用于液体输送，其离心力主要用来增加流体压力，不能有效分散团聚体，因此不是分散设备的工作原理。其余四种设备均为常见的分散设备，且工作原理描述正确。
• 第 8 题 多选题
  关于搅拌夹层设备的工作原理，下列表述正确的有（ ）。
  • A. 夹层内通入加热介质可对物料进行加热
  • B. 搅拌桨的旋转可使物料混合均匀
  • C. 夹层内通入冷却介质可对物料进行冷却
  • D. 设备通常带有刮壁装置防止物料粘壁
  • E. 夹层内的介质压力越高，传热效果越好
  解析：搅拌夹层设备的基本工作原理是利用夹套进行温度调节，同时通过搅拌使物料均匀。刮壁装置并非所有设备标配，且不属于工作原理范畴；传热效果与多种因素相关，并非单纯压力高就好，故D和E不正确。