食品安全管理师三级高级工-食品生产 详细题库

《中华人民共和国环境保护法》相关知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  根据《中华人民共和国环境保护法》，食品生产企业排放污染物的（ ）必须符合国家或地方规定的标准。
  • A. 种类和数量
  • B. 浓度和总量
  • C. 方式和时间
  • D. 温度和压力
  解析：《环境保护法》第四十四条规定，排放污染物应当符合国家或者地方规定的污染物排放标准，其中重点污染物排放总量控制指标由国务院下达。浓度和总量是污染物排放的核心控制指标。
• 第 2 题 单选题
  食品生产企业在建设过程中，其污染防治设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用，这被称为（ ）。
  • A. 排污许可制度
  • B. 环境影响评价制度
  • C. 三同时制度
  • D. 清洁生产制度
  解析：《环境保护法》第四十一条明确规定了建设项目中防治污染的设施应当与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用，即“三同时”制度。
• 第 3 题 单选题
  企业事业单位和其他生产经营者超过污染物排放标准排放污染物的，县级以上人民政府环境保护主管部门可以（ ）其生产。
  • A. 责令限制
  • B. 责令停止
  • C. 责令关闭
  • D. 查封扣押
  解析：《环境保护法》第六十条规定，企业事业单位和其他生产经营者超过污染物排放标准或者超过重点污染物排放总量控制指标排放污染物的，县级以上人民政府环境保护主管部门可以责令其采取限制生产、停产整治等措施；情节严重的，报经有批准权的人民政府批准，责令停业、关闭。
• 第 4 题 单选题
  食品生产企业违反《中华人民共和国环境保护法》，造成重大环境污染事故，导致公私财产重大损失或者人身伤亡的严重后果的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究（ ）。
  • A. 行政责任
  • B. 民事赔偿责任
  • C. 刑事责任
  • D. 连带责任
  解析：《环境保护法》第六十九条规定，违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。对于造成重大环境污染事故并导致严重后果的，刑法中设有污染环境罪，直接责任人员应承担刑事责任。
• 第 5 题 判断题
  食品生产企业可以自行决定将生产废水直接排入市政污水管网，无需经过任何处理。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：《环境保护法》第四十二条规定，排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者，应当采取措施，防治在生产建设或者其他活动中产生的废水等污染物对环境的污染和危害。未达到排放标准的废水不得直接排放，必须经过处理达标后方可排入管网。
• 第 6 题 判断题
  食品生产企业在经营过程中，只要缴纳了排污费，就可以随意排放污染物。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：《环境保护法》第四十三条规定，排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者，应当按照国家有关规定缴纳排污费。但缴纳排污费并不免除其治理污染、达标排放的义务，也不意味着可以随意排放污染物。
• 第 7 题 多选题
  根据《中华人民共和国环境保护法》，下列哪些属于企业事业单位和其他生产经营者应当遵守的环境保护基本制度？（ ）
  • A. 环境影响评价制度
  • B. 清洁生产审核制度
  • C. 排污许可管理制度
  • D. 环境信息公开制度
  • E. 生态保护红线制度
  解析：《环境保护法》中规定了多项基本制度，包括环境影响评价（第十九条）、清洁生产（第四十条）、排污许可（第四十五条）、环境信息公开（第五十三条）、生态保护红线（第二十九条）等。食品生产企业作为生产经营者，均需遵守。
• 第 8 题 多选题
  食品生产企业在生产经营活动中，可能违反《中华人民共和国环境保护法》的行为包括（ ）。
  • A. 未依法进行环境影响评价即开工建设
  • B. 通过暗管、渗坑等逃避监管的方式排放污染物
  • C. 将生产过程中产生的危险废物交由无资质的单位处置
  • D. 未按照规定对所排放的污染物进行自行监测
  • E. 拒绝县级以上人民政府环境保护主管部门的现场检查
  解析：《环境保护法》第六十一条至第六十三条等条款明确了对未批先建、逃避监管排放、非法处置危险废物、未按规定监测、拒绝检查等违法行为的法律责任，以上各项均属于违法行为。