发酵工程制药工三级高级工 详细题库

发酵药物生产紧急停车操作步骤 题目预览

• 第 1 题 单选题
  当发酵罐内压力（ ）设计压力时，应紧急停车。
  • A. 低于
  • B. 等于
  • C. 超过
  • D. 无关
  解析：设计压力是设备能承受的最大压力，超过可能引发危险，需紧急停车。
• 第 2 题 单选题
  发酵药物生产中，紧急停车通常由搅拌器转速（ ）正常范围触发。
  • A. 保持
  • B. 低于或超过
  • C. 等于
  • D. 忽略
  解析：搅拌器转速异常（低于或超过正常范围）影响混合和传质，可能导致过程异常，需紧急停车。
• 第 3 题 单选题
  当电源供应（ ）时，是紧急停车的一个常见触发条件。
  • A. 稳定
  • B. 调整
  • C. 中断
  • D. 记录
  解析：电源中断使设备无法运行，需立即紧急停车以防止事故和产品损失。
• 第 4 题 单选题
  氧气供应（ ）时，需执行紧急停车操作。
  • A. 充足
  • B. 正常
  • C. 过量
  • D. 中断
  解析：氧气中断影响好氧发酵过程，可能导致细胞死亡或代谢异常，需紧急停车。
• 第 5 题 判断题
  发酵药物生产中，温度轻微波动无需紧急停车。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：轻微温度波动通常在控制系统中可调整，不构成紧急停车条件；只有超出安全范围时才触发。
• 第 6 题 判断题
  日常维护活动可以触发紧急停车。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：日常维护是计划性活动，不属于异常情况；紧急停车仅针对突发异常如设备故障或安全风险。
• 第 7 题 多选题
  以下哪些是发酵药物生产紧急停车的触发条件？（ ）
  • A. 发酵罐温度超过安全限
  • B. 压力异常升高
  • C. 搅拌器正常运转
  • D. 电源故障
  • E. 微生物污染检测
  解析：温度超限、压力异常、电源故障和微生物污染都是常见紧急停车触发条件，而搅拌器正常运转不是异常情况。
• 第 8 题 多选题
  紧急停车的前提判断包括确认以下哪些情况？（ ）
  • A. 设备状态
  • B. 安全风险
  • C. 生产计划
  • D. 环境条件
  • E. 人员位置
  解析：紧急停车前需确认设备状态、安全风险、环境条件（如泄漏）和人员位置以确保安全，生产计划不是紧急考虑因素。