农业技术员一级高级技师-水产技术员 详细题库

《水产养殖质量安全管理规定》相关知识。 题目预览

• 第 1 题 单选题
  水产养殖用水应当符合（ ）。
  • A. 渔业水质标准
  • B. 生活饮用水标准
  • C. 工业用水标准
  • D. 农田灌溉标准
  解析：根据《水产养殖质量安全管理规定》第五条，水产养殖用水应当符合国家渔业水质标准。
• 第 2 题 单选题
  养殖生产记录应当保存至该批水产品全部销售后（ ）年以上。
  • A. 1
  • B. 2
  • C. 3
  • D. 5
  解析：《水产养殖质量安全管理规定》第十条规定，记录保存至该批水产品全部销售后2年以上。
• 第 3 题 单选题
  根据《水产养殖质量安全管理规定》，水产养殖单位应当（ ）对养殖用水进行检测。
  • A. 每月
  • B. 每季度
  • C. 定期
  • D. 每年
  解析：规定第六条要求水产养殖单位应当对养殖用水进行定期检测。
• 第 4 题 单选题
  根据《水产养殖质量安全管理规定》，水产养殖单位用药记录中，不必记录的内容是（ ）。
  • A. 药物名称
  • B. 用药时间
  • C. 用药动物
  • D. 药物价格
  解析：第十一条规定用药记录应包括药物名称、用药时间、用药动物、用药量、用药方法等，不包括药物价格。
• 第 5 题 判断题
  根据《水产养殖质量安全管理规定》，养殖生产记录应当保存至该批水产品全部销售后3年以上。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：规定要求保存2年以上，并非3年。
• 第 6 题 判断题
  根据《水产养殖质量安全管理规定》，水产养殖单位销售的水产品，应当附具产品标签，标签上必须标注产品名称、产地、生产日期、生产单位和保质期等信息。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：第十二条明确要求。
• 第 7 题 多选题
  根据《水产养殖质量安全管理规定》，水产养殖单位的用药记录应当包括（ ）。
  • A. 药物名称
  • B. 用药时间
  • C. 用药动物
  • D. 用药量
  • E. 用药方法
  解析：第十一条规定用药记录应当包括药物名称、用药时间、用药动物、用药量、用药方法。
• 第 8 题 多选题
  根据《水产养殖质量安全管理规定》，水产养殖单位在销售水产品时，应当（ ）。
  • A. 附具产品标签
  • B. 提供产地证明
  • C. 提供检疫证明
  • D. 确保产品符合质量安全标准
  • E. 记录销售去向
  解析：第十二条规定销售应当附具产品标签，第十三条规定销售的水产品应当符合质量安全标准。未要求提供产地证明、检疫证明及记录销售去向。