农产品食品检验员二级技师-农产品质量安全检测员 详细题库
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第 1 题 单选题根据《实验室生物安全通用要求》,食源性致病菌检测中,使用过的接种环、滴管等直接接触病原体的( )应归为感染性废弃物。
- A. 塑料耗材
- B. 锐器
- C. 固体废弃物
- D. 液体废弃物
解析:直接接触病原体的固体废弃物,如接种环、滴管、移液器吸头等,需按感染性废弃物处理,而锐器有单独分类规则,塑料耗材范围太广,液体废弃物另有处理方式。 -
第 2 题 单选题在食源性致病菌检测废弃物分类中,废弃的沙门氏菌培养物、增菌液等属于( )。
- A. 化学性废弃物
- B. 感染性废弃物
- C. 病理性废弃物
- D. 药物性废弃物
解析:废弃的微生物培养物、菌种、增菌液等含有或可能含有病原微生物,属于感染性废弃物。 -
第 3 题 单选题依据《医疗废物分类目录》,食源性致病菌检测中产生的废弃一次性手套、口罩、防护服等,若未被血液、体液污染,通常归为( )。
- A. 感染性废弃物
- B. 损伤性废弃物
- C. 病理性废弃物
- D. 其他废弃物(非医疗废物)
解析:未被污染的个人防护用品不属于医疗废物,可按一般生活垃圾处理;但若明确接触病原体,则需按感染性废弃物处理。题干强调“未被污染”,故归为其他废弃物。 -
第 4 题 单选题食源性致病菌检测废弃物分类范围中,废弃的革兰氏染色液、结晶紫、碘液等属于( )。
- A. 感染性废弃物
- B. 化学性废弃物
- C. 药物性废弃物
- D. 病理性废弃物
解析:染色液、染料、固定液等属于化学试剂,且具有一定毒性或腐蚀性,应归为化学性废弃物。 -
第 5 题 判断题在食源性致病菌检测中,所有接触过病原菌的废弃物,包括锐器(如注射针头、破碎玻片),均应归入感染性废弃物类别。
- A. 对
- B. 错
解析:锐器(如针头、玻片)属于损伤性废弃物,需专门收集于锐器盒,不混入感染性废弃物,因此说法错误。 -
第 6 题 判断题食源性致病菌检测结束后,剩余的增菌培养基若未开启且未被污染,可直接作为普通实验垃圾丢弃。
- A. 对
- B. 错
解析:未开启、未被污染的增菌培养基不存在病原微生物风险,可按一般实验废弃物处理,无需特殊消毒。 -
第 7 题 多选题下列哪些属于食源性致病菌检测中产生的感染性废弃物( )。
- A. 废弃的沙门氏菌标准菌株冻干粉
- B. 使用后的移液器吸头(接触过大肠杆菌O157)
- C. 废弃的生理盐水瓶(未开封)
- D. 废弃的血液琼脂平板(培养过副溶血性弧菌)
- E. 废弃的注射器针头
解析:A、B、D均含或接触过病原微生物,属感染性废弃物;C未开封无污染,不属于医疗废物;E锐器属损伤性废弃物,不归感染性。 -
第 8 题 多选题关于食源性致病菌检测废弃物分类范围,以下说法正确的有( )。
- A. 检测过程中产生的废弃培养皿、试管等,需经高压灭菌后方可移出实验室
- B. 废弃的阳性标本(如含李斯特菌的粪便样品)应归为病理性废弃物
- C. 废弃的化学消毒剂(如75%乙醇)应归为化学性废弃物
- D. 被病原体污染的棉拭子、滤纸等可按感染性废弃物处理
- E. 废弃的锐器(如针头)应放入防刺穿的专用容器,并与感染性废弃物一同处理
解析:A正确,感染性废弃物需先灭菌;B错误,阳性标本属感染性废弃物,病理性废弃物通常指人体组织等;C正确;D正确;E错误,锐器需单独收集,不得混合。
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