农产品食品检验员五级初级工-粮油质量检验员 详细题库

天平、烘箱、容重器等仪器设备使用及维护记录填写规则 题目预览

• 第 1 题 单选题
  仪器使用记录填写时，不能使用的书写工具是（ ）。
  • A. 铅笔
  • B. 黑色签字笔
  • C. 蓝色签字笔
  • D. 钢笔
  解析：铅笔字迹易模糊，不耐久，故不能使用。
• 第 2 题 单选题
  仪器使用记录中，通常不需要填写的信息是（ ）。
  • A. 使用日期
  • B. 使用人
  • C. 仪器状态
  • D. 仪器出厂编号
  解析：仪器出厂编号一般不记录在每日使用记录中，常用仪器编号或型号。
• 第 3 题 单选题
  仪器使用记录填写后如需更正，正确做法是在错误处（ ）。
  • A. 涂黑
  • B. 划单横线并签名
  • C. 用修正带覆盖
  • D. 直接划掉
  解析：划单横线保持原字可辨，并签名以示负责。
• 第 4 题 单选题
  关于仪器使用记录的保存期限，一般要求不少于（ ）。
  • A. 1年
  • B. 2年
  • C. 3年
  • D. 5年
  解析：常见实验室要求保存3年以上。
• 第 5 题 判断题
  仪器使用记录允许使用铅笔填写，以便修改。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：铅笔字迹易磨损，不符合记录长期保存的要求。
• 第 6 题 判断题
  仪器使用记录填写时，如果写错了，可以直接撕掉该页重新填写。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：记录不可撕毁，应保留原始记录，采用划线更正法。
• 第 7 题 多选题
  仪器使用记录应包含的内容包括（ ）。
  • A. 仪器名称及型号
  • B. 使用日期
  • C. 使用人姓名
  • D. 使用前后仪器状态
  • E. 实验数据
  解析：记录主要含仪器信息、时间、人员、状态等，实验数据通常记录在专用实验记录中，并非必须包含在仪器使用记录中。
• 第 8 题 多选题
  关于仪器使用记录的填写要求，正确的有（ ）。
  • A. 记录应及时、准确、完整
  • B. 可以使用圆珠笔填写
  • C. 如需修改，应在原处划一横线并签名
  • D. 记录可以事后补写
  • E. 记录应保持字迹清晰
  解析：B项圆珠笔可能褪色，一般要求用签字笔或钢笔；D项事后补写不符合及时性要求，应当时填写。