农产品食品检验员五级初级工-粮油质量检验员 详细题库

抽（扦）样器具的分类及使用方法 题目预览

• 第 1 题 单选题
  袋装粮食扦样器是一种专门用于（ ）的抽样工具。
  • A. 散装粮食
  • B. 袋装粮食
  • C. 液体粮食
  • D. 粉末粮食
  解析：袋装粮食扦样器顾名思义是用于从袋装粮食中抽取样品的工具。
• 第 2 题 单选题
  袋装粮食扦样器按照结构形式通常分为（ ）。
  • A. 单管式和双管式
  • B. 直管式和弯管式
  • C. 金属式和塑料式
  • D. 手动式和电动式
  解析：袋装粮食扦样器常见结构有单管式和双管式两种。
• 第 3 题 单选题
  使用袋装粮食扦样器进行抽样时，插入粮袋的角度通常为（ ）。
  • A. 0°
  • B. 30°
  • C. 45°
  • D. 90°
  解析：实际操作中，袋装粮食扦样管与水平面夹角常采用45°，以便顺利插入并抽取样品。
• 第 4 题 单选题
  袋装粮食扦样器的结构通常不包括以下哪个部件？（ ）
  • A. 手柄
  • B. 扦样管
  • C. 盛样容器
  • D. 筛网
  解析：袋装粮食扦样器主要由手柄、扦样管和盛样容器组成，筛网并非其组成部分。
• 第 5 题 判断题
  袋装粮食扦样器可以用于散装粮食的抽样。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：袋装粮食扦样器专为袋装粮食设计，散装粮食需使用散装扦样器。
• 第 6 题 判断题
  袋装粮食扦样器在抽样时应插入粮袋的底部，以确保样品代表性。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：为获取具有代表性的样品，需将扦样管插入至袋底，使样品来自不同深度。
• 第 7 题 多选题
  袋装粮食扦样器的主要组成部分包括（ ）。
  • A. 手柄
  • B. 扦样管
  • C. 盛样容器
  • D. 密封圈
  • E. 刻度尺
  解析：袋装粮食扦样器的基本结构包括手柄、扦样管和盛样容器，密封圈和刻度尺不属于标准部件。
• 第 8 题 多选题
  使用袋装粮食扦样器时，正确的操作要求有（ ）。
  • A. 扦样管应保持清洁干燥
  • B. 应随机选择粮袋
  • C. 扦样管插入后应旋转一周
  • D. 每个粮袋应扦取多个点
  • E. 扦取后应及时密封样品
  解析：袋装粮食每袋只需扦取一个点，D选项错误；其余选项均为正确操作要求。