营养配餐员二级技师 详细题库

职业:营养配餐员 等级:二级/技师 章节:身高及体重测量工具、体质指数(BMI)测试盘、电子血压计的使用方法 题目总数:2523 题 单选题 1248 多选题 617 判断题 658
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身高及体重测量工具、体质指数(BMI)测试盘、电子血压计的使用方法 题目预览

  • 第 1 题 单选题
    关于体重秤的校准规范,以下正确的是( )。
    • A. 校准时应使用标准砝码
    • B. 校准只需目测
    • C. 校准周期为每季度一次
    • D. 校准后无需记录
    解析:体重秤校准应使用标准砝码,一般要求每年校准一次,并记录校准结果。
  • 第 2 题 单选题
    身高测量前,身高计的立柱应( )。
    • A. 倾斜一定角度
    • B. 与地面垂直
    • C. 可任意方向
    • D. 与墙面平行
    解析:身高计立柱必须与地面垂直,以保证测量准确。
  • 第 3 题 单选题
    使用电子血压计测量前,应检查( )。
    • A. 电池电量
    • B. 袖带是否磨损
    • C. 两者都需检查
    • D. 无需检查
    解析:测量前需检查电池电量充足,袖带无破损漏气,因此两者都需检查。
  • 第 4 题 单选题
    在使用BMI测试盘前,需要确认测试盘是否( )。
    • A. 有破损
    • B. 刻度模糊
    • C. 转轴卡顿
    • D. 以上都需检查
    解析:使用前应检查测试盘外观完整、刻度清晰、转轴灵活,确保正常使用。
  • 第 5 题 判断题
    测量身高和体重前,被测者应脱去鞋帽,并尽量去除厚重衣物。
    • A. 对
    • B. 错
    解析:这是标准规范,可减少测量误差。
  • 第 6 题 判断题
    电子血压计在每次使用前都必须用水银血压计进行校准。
    • A. 对
    • B. 错
    解析:电子血压计一般建议定期校准(如每年一次),并非每次使用前都用水银血压计比对。
  • 第 7 题 多选题
    在进行身高和体重测量前,需要进行的准备工作包括( )。
    • A. 确保测量工具已校准
    • B. 被测者空腹
    • C. 测量环境安静
    • D. 被测者穿鞋
    • E. 被测者排空大小便
    解析:测量前应确保工具校准,被测者空腹、排空大小便,环境安静,并脱鞋。D选项穿鞋是不正确的。
  • 第 8 题 多选题
    关于电子血压计使用的测量前准备与校准规范,以下说法正确的有( )。
    • A. 测量前30分钟内禁止吸烟、饮咖啡
    • B. 袖带应缠绕在肘窝上方2-3厘米处
    • C. 测量时手臂应与心脏保持同一水平
    • D. 电子血压计无需任何校准即可长期使用
    • E. 测量前应静坐至少5分钟
    解析:电子血压计需定期校准,D错误。其他均为正确准备规范。
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