发酵工程制药工一级高级技师 详细题库

国内外同行业新技术、新工艺、新设备、新材料应用情况 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在发酵工程制药中，关于新型生物反应器（如波浪式生物反应器）的应用现状，正确的是（ ）。
  • A. 主要用于动物细胞培养，尤其适用于疫苗和抗体生产，但放大至1000L以上仍存在挑战
  • B. 已完全取代搅拌式反应器
  • C. 仅适用于微生物发酵
  • D. 无法实现高密度培养
  解析：波浪式生物反应器通过摇摆运动提供良好传质，广泛用于细胞培养，但放大到工业规模时存在传氧、剪切力等挑战，未完全取代传统反应器。
• 第 2 题 单选题
  关于合成生物学中的CRISPR干扰技术在代谢调控中的应用趋势，正确的是（ ）。
  • A. 已完全取代传统基因敲除
  • B. 能够可逆抑制目标基因表达，在动态调控中展现出巨大潜力，但脱靶效应仍需优化
  • C. 仅适用于原核生物
  • D. 无法用于多基因调控
  解析：CRISPRi通过dCas9融合抑制蛋白实现可逆基因抑制，是代谢工程重要工具，但脱靶效应、递送效率等仍待改进。
• 第 3 题 单选题
  关于在线质谱仪在发酵尾气分析中的应用现状，正确的是（ ）。
  • A. 已完全取代离线气相色谱
  • B. 仅能检测二氧化碳和氧气
  • C. 可实时监测多种气体组分，但设备昂贵且维护要求高，限制了普及
  • D. 无法用于好氧发酵
  解析：在线质谱可连续监测O2、CO2、N2、H2等多种气体，提供代谢状态信息，但成本高、维护复杂，尚未全面替代离线方法。
• 第 4 题 单选题
  关于发酵过程中新型传感器（如生物传感器）的发展趋势，正确的是（ ）。
  • A. 已完全实现通用化
  • B. 仅能检测单一代谢物
  • C. 无法集成到在线PAT系统中
  • D. 正朝着高选择性、高稳定性和微型化方向发展，但工业应用仍需突破
  解析：生物传感器具有特异性强、响应快等优点，但在长期稳定性、抗干扰等方面仍需提升，是未来在线监测的重要方向。
• 第 5 题 判断题
  目前，人工智能技术已经能够完全替代发酵工程师的经验判断，实现全自动无人化生产。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：人工智能可辅助优化与决策，但面对复杂异常工况、菌株差异等仍需人类经验干预，完全替代尚不现实。
• 第 6 题 判断题
  一次性生物反应器的广泛应用有效降低了交叉污染风险，并缩短了生产准备周期。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：一次性反应器无需清洗、灭菌及验证，可快速更换，显著降低污染风险并提高生产灵活性。
• 第 7 题 多选题
  在发酵工程制药领域，当前新技术应用现状包括（ ）。
  • A. 连续发酵技术已在部分产品中实现工业化
  • B. 合成生物学工具已广泛应用于菌株构建
  • C. 大数据与人工智能已全面控制所有发酵过程
  • D. 一次性生物反应器已完全取代不锈钢反应器
  • E. 过程分析技术逐渐成为质量监控的重要手段
  解析：A、B、E均符合现状；C过于绝对，AI尚未全面控制；D错误，不锈钢反应器仍大量使用，尤其大规模生产。
• 第 8 题 多选题
  关于发酵工程新技术未来发展趋势，以下描述正确的是（ ）。
  • A. 连续制造将从上游延伸至下游，实现全连续生产
  • B. 数字孪生技术将实现发酵过程的虚拟仿真与实时优化
  • C. 基因编辑技术将完全消除脱靶效应
  • D. 细胞培养将全面转向无血清和化学限定培养基
  • E. 所有发酵过程都将采用一次性技术
  解析：A、B、D是发展趋势；C中完全消除脱靶效应技术上极难实现；E中一次性技术不适用于所有场景，如超大体积发酵。