药物制剂工五级初级工 详细题库

浸提辅助剂 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在浸提过程中加入适量酸的主要作用是（ ）。
  • A. 促进生物碱盐的生成而利于浸出
  • B. 使苷类成分水解便于提取
  • C. 增加浸提液的黏度
  • D. 降低溶剂极性以利于脂溶性成分浸出
  解析：适量酸可与生物碱结合生成易溶于水的生物碱盐，从而有利于生物碱类成分的浸出；苷类水解并非加酸浸提的常规目的，增加黏度和降低溶剂极性也不是加酸的主要作用。
• 第 2 题 单选题
  浸提时加入适量碱，常有利于（ ）类成分的浸出。
  • A. 多糖
  • B. 有机酸
  • C. 蛋白质
  • D. 生物碱游离碱
  解析：加碱可使生物碱盐转变为游离生物碱，游离生物碱易溶于有机溶剂，故有利于其浸出；有机酸加碱会成盐，多糖和蛋白质并非加碱浸提的主要目标成分。
• 第 3 题 单选题
  在浸提溶剂中加入少量表面活性剂，其主要作用是（ ）。
  • A. 改变药材的组织结构
  • B. 降低界面张力，改善药材的润湿性
  • C. 与有效成分发生化学反应
  • D. 提高浸提温度
  解析：表面活性剂能降低溶剂与药材间的界面张力，改善药材的润湿性，使溶剂更易渗入药材细胞，从而提高浸出效率；它一般不改变药材组织结构、不与有效成分反应，也不直接提高温度。
• 第 4 题 单选题
  浸提过程中加入甘油等辅助剂，主要作用是（ ）。
  • A. 作为氧化剂
  • B. 作为防腐剂
  • C. 增加某些成分的溶解度并提高浸提液的稳定性
  • D. 作为pH调节剂
  解析：甘油等辅助剂可增加某些成分的溶解度，并有助于提高浸提液的稳定性；它并非氧化剂、防腐剂或pH调节剂，其作用与增加溶解和稳定有关。
• 第 5 题 判断题
  浸提辅助剂是指为提高浸提效果而在浸提溶剂中加入的少量辅助物质。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：浸提辅助剂确实是为提高浸提效果而加入浸提溶剂中的少量辅助物质，如酸、碱、表面活性剂、甘油等，该说法正确。
• 第 6 题 判断题
  在浸提过程中加入的酸、碱等辅助剂越多越好，不会影响有效成分的稳定性。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：酸、碱等辅助剂用量应适当，过量可能引起有效成分水解、氧化或结构改变，影响浸提液质量，因此并非越多越好，该说法错误。
• 第 7 题 多选题
  下列属于浸提辅助剂的有（ ）。
  • A. 酸
  • B. 碱
  • C. 表面活性剂
  • D. 甘油
  • E. 蒸馏水
  解析：酸、碱、表面活性剂和甘油均可作为浸提辅助剂用于提高浸提效果；蒸馏水是常用浸提溶剂，不属于辅助剂。
• 第 8 题 多选题
  关于浸提辅助剂的使用，正确的有（ ）。
  • A. 应根据有效成分的性质选择适宜种类
  • B. 用量应适当，避免影响有效成分稳定性
  • C. 加入酸可有利于生物碱盐的浸出
  • D. 加入碱可有利于游离生物碱的浸出
  • E. 辅助剂加入越多浸提效果越好
  解析：浸提辅助剂应根据有效成分性质选择，用量适当，加酸有利于生物碱盐浸出，加碱有利于游离生物碱浸出；辅助剂并非越多越好，过量可能影响有效成分稳定性，故E错误。