药物制剂工五级初级工 详细题库

烘干法的含义、特点与常用设备 题目预览

• 第 1 题 单选题
  烘干法是指将湿物料中的水分通过（ ）作用去除，从而获得干燥产品的操作方法。
  • A. 蒸发
  • B. 过滤
  • C. 沉淀
  • D. 萃取
  解析：烘干法本质是利用热量使水分蒸发，从而得到干燥固体，因此核心是蒸发作用。
• 第 2 题 单选题
  烘干法的特点之一是（ ），适合处理热稳定性较好的物料。
  • A. 能耗较低
  • B. 设备简单、操作方便
  • C. 无需加热
  • D. 只适用于气体物料
  解析：烘干法常用设备结构相对简单，操作方便，但能耗通常较高，故B正确。
• 第 3 题 单选题
  在药物制剂生产中，烘干法常用于（ ）的干燥处理。
  • A. 液体注射剂
  • B. 提取物浸膏或湿颗粒
  • C. 无菌粉针剂
  • D. 挥发油
  解析：提取物浸膏、湿颗粒等需要去除水分，常用烘干法；注射剂、粉针剂和挥发油一般不采用普通烘干法。
• 第 4 题 单选题
  下列关于烘干法含义的描述，正确的是（ ）。
  • A. 利用冷冻使水分结冰后升华
  • B. 利用机械压力挤压出水分
  • C. 利用加热使物料中水分汽化并排出
  • D. 利用化学试剂吸收水分
  解析：烘干法是加热使水分汽化并排出，冷冻升华属于冷冻干燥，机械挤压和化学吸水均不是烘干法含义。
• 第 5 题 判断题
  烘干法是通过加热使物料中的水分蒸发，从而获得干燥产品的方法。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：该表述符合烘干法的基本含义，加热使水分蒸发是烘干法的核心。
• 第 6 题 判断题
  烘干法适用于所有药物制剂物料，包括热敏性极强且易分解的物料。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：烘干法需要加热，热敏性极强且易分解的物料不适合，应选择冷冻干燥等低温方法。
• 第 7 题 多选题
  关于烘干法的含义，下列理解正确的有（ ）。
  • A. 以热能为驱动力
  • B. 使物料中的水分汽化
  • C. 将汽化后的水蒸气排出
  • D. 最终得到干燥产品
  • E. 必须使用真空条件
  解析：烘干法以热能为驱动力，使水分汽化并排出，最终得到干燥产品；真空条件不是必须的，故E错误。
• 第 8 题 多选题
  下列属于烘干法特点的有（ ）。
  • A. 设备通常较简单
  • B. 操作较为方便
  • C. 适合热稳定性较好的物料
  • D. 能耗一般较低
  • E. 干燥过程中水分以蒸发方式去除
  解析：烘干法设备简单、操作方便，适合热稳定性较好的物料，水分以蒸发方式去除；其能耗一般较高，D错误。