食品安全管理师一级高级技师-食品销售 详细题库
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第 1 题 单选题在病媒生物防治效果测定中,采用鼠迹法检查房间时,阳性房间率是指检查房间中发现( )的房间所占的百分比。
- A. 鼠粪
- B. 鼠咬痕
- C. 鼠洞
- D. 鼠迹(鼠粪、鼠咬痕、鼠洞、鼠道等)
解析:鼠迹法检查阳性房间是指房间内发现任何鼠迹(包括鼠粪、鼠咬痕、鼠洞、鼠道等)即为阳性,阳性房间率是评价灭鼠效果的重要指标。 -
第 2 题 单选题采用粘捕法测定蝇类防治效果时,密度下降率的计算公式为( )。
- A. 密度下降率(%)=(防治前密度-防治后密度)/防治前密度×100%
- B. 密度下降率(%)=(防治后密度-防治前密度)/防治后密度×100%
- C. 密度下降率(%)=(防治前密度-防治后密度)/防治后密度×100%
- D. 密度下降率(%)=(防治前密度+防治后密度)/防治前密度×100%
解析:密度下降率反映防治前后病媒生物密度的相对降低程度,正确公式为(防治前密度-防治后密度)/防治前密度×100%。 -
第 3 题 单选题在蟑螂防治效果测定中,采用粘捕法时通常以( )作为密度评价指标。
- A. 每盒粘捕蟑螂总数
- B. 每盒粘捕蟑螂平均只数
- C. 每平方米粘捕蟑螂只数
- D. 每间房粘捕蟑螂只数
解析:粘捕法测定蟑螂密度时,通常以每盒粘捕蟑螂平均只数(即捕获蟑螂总数除以有效粘捕盒数)作为密度指标,用于计算密度下降率。 -
第 4 题 单选题在蚊虫防治效果测定中,采用诱蚊灯法监测时,密度指数通常以( )表示。
- A. 每灯每小时捕获成蚊数
- B. 每灯每夜捕获成蚊数
- C. 每平方米捕获成蚊数
- D. 每人次捕获成蚊数
解析:诱蚊灯法监测成蚊密度时,通常以每灯每夜捕获成蚊数作为密度指数,以消除诱捕时间长短对结果的影响。 -
第 5 题 判断题病媒生物防治效果测定中,密度下降率是评价防治效果的核心指标,其值越大说明防治效果越好。
- A. 对
- B. 错
解析:密度下降率反映防治前后密度的降低程度,数值越大表示病媒生物密度降低越多,防治效果越好。 -
第 6 题 判断题在病媒生物防治效果测定中,只要防治后病媒生物密度为零,就说明防治效果达到了国家规定标准。
- A. 对
- B. 错
解析:防治效果是否达标需依据相应国家标准或行业标准中的密度指标和下降率要求综合判定,密度为零只是理想状态,不能仅凭此判定达标。 -
第 7 题 多选题病媒生物防治效果测定中,常用的密度评价指标包括( )。
- A. 密度下降率
- B. 阳性房间率
- C. 侵害率
- D. 捕获率
- E. 杀虫剂价格指数
解析:密度下降率、阳性房间率、侵害率、捕获率均为病媒生物防治效果测定中常用的密度评价指标;杀虫剂价格指数与防治效果测定无关。 -
第 8 题 多选题在鼠类防治效果测定中,常用的鼠密度测定方法有( )。
- A. 鼠迹法
- B. 粉迹法
- C. 夹夜法
- D. 粘捕法
- E. 诱蚊灯法
解析:鼠迹法、粉迹法、夹夜法、粘捕法均可用于鼠密度测定;诱蚊灯法主要用于蚊虫密度监测,不适用于鼠类。
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