烟机设备机械修理工二级技师-烟叶制丝设备机械修理工 详细题库

烟叶制丝基础知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在烟叶制丝工艺流程中，叶片经过润叶后进入（ ），以使叶片水分和温度均匀。
  • A. 贮叶柜
  • B. 打叶机
  • C. 切丝机
  • D. 烘丝机
  解析：润叶后的叶片需进入贮叶柜进行贮存，使叶片水分和温度均匀渗透，为后续切丝等工序提供稳定条件。
• 第 2 题 单选题
  烟叶制丝工艺中，切丝工序之后通常紧接着进行的工序是（ ）。
  • A. 润叶
  • B. 烘丝
  • C. 打叶
  • D. 配叶
  解析：切丝后的叶丝需要经过烘丝工序，以去除多余水分、提高填充值和改善感官质量，因此烘丝紧接切丝之后。
• 第 3 题 单选题
  制丝工艺流程中，叶丝经烘丝后进入（ ），以平衡水分和温度。
  • A. 冷却塔
  • B. 加香机
  • C. 贮丝柜
  • D. 风选机
  解析：烘丝后的叶丝需进入贮丝柜进行平衡，使水分和温度趋于均匀，然后再进入加香等后续工序。
• 第 4 题 单选题
  在烟叶制丝工艺中，加香工序一般设置在（ ）之后。
  • A. 润叶
  • B. 打叶
  • C. 切丝
  • D. 贮丝
  解析：加香通常设置在贮丝之后、卷制之前，使香精均匀附着在烟丝上，因此正确答案为贮丝之后。
• 第 5 题 判断题
  烟叶制丝工艺流程中，润叶的主要目的是提高叶片的水分和温度，使其柔软便于后续加工。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：润叶通过增加水分和温度使叶片柔软，减少后续打叶、切丝等工序中的造碎，该说法正确。
• 第 6 题 判断题
  在烟叶制丝工艺流程中，烘丝工序应当安排在加香工序之后进行。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：烘丝用于去除叶丝多余水分，加香用于增补香气，正确顺序是先烘丝后加香，因此该说法错误。
• 第 7 题 多选题
  烟叶制丝工艺流程通常包括下列哪些主要工序。
  • A. 润叶
  • B. 打叶
  • C. 切丝
  • D. 烘丝
  • E. 卷制
  解析：润叶、打叶、切丝、烘丝均属于烟叶制丝工艺流程的主要工序，而卷制属于卷烟工序，不属于制丝流程。
• 第 8 题 多选题
  关于烟叶制丝工艺流程中贮丝工序的作用，下列描述正确的有。
  • A. 平衡叶丝的水分
  • B. 平衡叶丝的温度
  • C. 使香精均匀渗透
  • D. 提高叶丝的填充值
  • E. 去除叶丝中的金属杂质
  解析：贮丝主要用于平衡叶丝水分和温度，并使加香后的香精均匀渗透；提高填充值主要依靠烘丝，去除金属杂质依靠除杂设备，因此选ABC。