烟机设备机械修理工五级初级工-卷烟卷接设备机械修理工 详细题库

卷烟生产基础知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在打叶复烤工艺流程中，烟叶经过（ ）工序后，叶片与烟梗实现分离。
  • A. 润叶
  • B. 打叶
  • C. 复烤
  • D. 打包
  解析：打叶工序是打叶复烤流程中的核心环节，其作用是将烟叶的叶片与烟梗分离，为后续复烤和叶片处理做准备。
• 第 2 题 单选题
  打叶复烤工艺流程中，复烤的主要目的是将叶片水分降至（ ）左右，以利于长期储存。
  • A. 6%至8%
  • B. 12%至14%
  • C. 18%至20%
  • D. 24%至26%
  解析：复烤是将打叶后的叶片或烟梗通过干燥处理，使水分降至12%至14%左右，达到安全储存标准，防止霉变。
• 第 3 题 单选题
  在打叶复烤流程中，烟叶在打叶前通常需要经过（ ）处理，以提高烟叶的柔韧性和抗破碎能力。
  • A. 真空回潮
  • B. 冷却
  • C. 复烤
  • D. 打包
  解析：真空回潮是打叶前的重要预处理工序，通过增加烟叶水分和温度，提高其柔韧性，减少打叶过程中的造碎。
• 第 4 题 单选题
  打叶复烤工艺流程中，叶片复烤后通常需要进行（ ）处理，以便于计量和运输。
  • A. 打叶
  • B. 润叶
  • C. 打包
  • D. 回潮
  解析：叶片复烤后经冷却、水分平衡，最后进行打包处理，形成规定重量的烟包，便于储存和运输。
• 第 5 题 判断题
  打叶复烤工艺流程中，烟梗复烤后的水分要求与叶片复烤后的水分要求完全相同。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：烟梗和叶片的结构不同，复烤后水分要求也不同。通常烟梗复烤后水分略高于叶片，因此二者水分要求并不完全相同。
• 第 6 题 判断题
  打叶复烤工艺流程中，润叶工序的主要作用是提高烟叶的温度和水分，减少后续打叶时的造碎。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：润叶工序通过热风或蒸汽提高烟叶温湿度，使烟叶变得柔软，从而在打叶过程中减少破碎，提高出片率。
• 第 7 题 多选题
  打叶复烤工艺流程中，下列属于打叶复烤主要工序的有（ ）。
  • A. 真空回潮
  • B. 打叶
  • C. 复烤
  • D. 卷制
  • E. 打包
  解析：打叶复烤的主要工序包括真空回潮、打叶、复烤和打包等。卷制属于卷烟制造工序，不在打叶复烤流程中。
• 第 8 题 多选题
  关于打叶复烤工艺流程中复烤工序的作用，下列描述正确的有（ ）。
  • A. 降低叶片水分至安全储存范围
  • B. 杀灭烟叶中的部分虫卵和霉菌
  • C. 提高烟叶的香气浓度
  • D. 便于烟叶长期储存和自然醇化
  • E. 使烟叶颜色变深
  解析：复烤的主要作用是降低水分至安全范围、杀灭部分虫卵和霉菌、便于长期储存和自然醇化。复烤并不能显著提高香气浓度，也不会使烟叶颜色变深。