烟机设备机械修理工四级中级工-卷烟卷接设备机械修理工 详细题库

烟叶制丝基础知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在卷烟制丝工艺流程中，将烟片进行回潮处理以增加其含水率和温度，便于后续切丝的设备或工序是（ ）。
  • A. 松散回潮
  • B. 润叶加料
  • C. 切丝
  • D. 烘丝
  解析：松散回潮是制丝工艺中的第一道工序，主要作用是对烟片进行回潮处理，提高烟片的含水率和温度，使其变得柔软松散，便于后续加工。
• 第 2 题 单选题
  卷烟制丝过程中，加料工序的主要目的是（ ）。
  • A. 提高烟丝填充值
  • B. 改善烟叶的吸味和燃烧性
  • C. 降低烟丝中的水分
  • D. 去除烟叶中的杂质
  解析：加料工序通过向烟片施加料液，可以改善烟叶的吸味、燃烧性，并起到防腐、防霉等作用，是制丝工艺中的重要环节。
• 第 3 题 单选题
  在制丝工艺流程中，切丝工序后通常紧接着进行的工序是（ ）。
  • A. 松散回潮
  • B. 加料
  • C. 烘丝
  • D. 储叶
  解析：切丝后烟丝含水率较高，需要经过烘丝工序进行干燥，使烟丝含水率达到工艺要求，同时改善烟丝的填充性能和感官质量。
• 第 4 题 单选题
  卷烟制丝工艺中，叶丝干燥的主要作用是（ ）。
  • A. 增加烟丝水分
  • B. 提高烟丝温度
  • C. 去除烟丝中的杂气
  • D. 降低烟丝水分并改善填充性能
  解析：叶丝干燥（烘丝）的主要作用是降低烟丝水分，使其达到卷制要求，同时通过热作用改善烟丝的填充性能和感官质量。
• 第 5 题 判断题
  在卷烟制丝工艺流程中，松散回潮工序的主要目的是提高烟片的含水率和温度，使其松散柔软。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：松散回潮确实是通过蒸汽和水的处理，提高烟片的含水率和温度，使烟片松散柔软，便于后续加工，该说法正确。
• 第 6 题 判断题
  卷烟制丝工艺中，加料工序是在切丝之后进行的。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：加料工序是在切丝之前进行的，通常位于松散回潮之后、切丝之前，用于改善烟叶的吸味和燃烧性，该说法错误。
• 第 7 题 多选题
  卷烟制丝工艺流程中，属于叶片处理阶段的主要工序包括（ ）。
  • A. 松散回潮
  • B. 润叶加料
  • C. 切丝
  • D. 烘丝
  • E. 储叶
  解析：叶片处理阶段主要包括松散回潮、润叶加料和储叶等工序；切丝和烘丝属于叶丝处理阶段，因此正确选项为A、B、E。
• 第 8 题 多选题
  卷烟制丝工艺中，影响烟丝质量的主要工序有（ ）。
  • A. 松散回潮
  • B. 加料
  • C. 切丝
  • D. 烘丝
  • E. 包装
  解析：松散回潮、加料、切丝和烘丝都是制丝过程中的关键工序，直接影响烟丝的水分、填充值、吸味等质量指标；包装属于卷包工序，不属于制丝工序，因此正确选项为A、B、C、D。