烟机设备机械修理工三级高级工-卷烟卷接设备机械修理工 详细题库

打叶复烤基础知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在打叶复烤工艺流程中，烟叶经过打叶去梗后，叶片与烟梗分离，随后叶片需要进入（ ）进行复烤。
  • A. 打叶机
  • B. 复烤机
  • C. 润叶机
  • D. 风分器
  解析：打叶去梗后叶片与烟梗分离，叶片需进入复烤机进行干燥复烤，以降低水分并杀灭霉菌，便于长期贮存。
• 第 2 题 单选题
  打叶复烤工艺中，烟叶在打叶前通常需要经过（ ）处理，以提高烟叶的韧性和抗破碎能力。
  • A. 润叶
  • B. 复烤
  • C. 冷却
  • D. 打包
  解析：润叶处理可增加烟叶水分和温度，提高其韧性和柔软度，减少打叶过程中的破碎，是打叶前的关键准备工序。
• 第 3 题 单选题
  在打叶复烤工艺流程中，风分工序的主要作用是（ ）。
  • A. 将烟梗与叶片分离
  • B. 将叶片按大小分级
  • C. 将烟叶中的杂物清除
  • D. 将烟叶水分调整均匀
  解析：风分工序利用叶片与烟梗、叶片不同大小在气流中悬浮速度的差异，将叶片按大小进行分级，是打叶后重要的分级环节。
• 第 4 题 单选题
  打叶复烤工艺中，复烤后的叶片需要经过冷却和（ ）处理，使叶片水分和温度达到打包贮存要求。
  • A. 回潮
  • B. 加温
  • C. 干燥
  • D. 润叶
  解析：复烤后的叶片温度较高、水分较低，需经过冷却和回潮处理，使叶片水分和温度恢复到适宜打包和贮存的范围。
• 第 5 题 判断题
  打叶复烤工艺中，打叶去梗的目的是将烟叶的叶片和烟梗分离开来，以满足卷烟配方对叶片和烟梗的不同要求。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：打叶去梗是打叶复烤的核心工序，通过机械作用将叶片与烟梗分离，分别处理，满足后续卷烟配方对不同物料的需求。
• 第 6 题 判断题
  在打叶复烤工艺流程中，润叶工序应安排在打叶去梗之后、复烤之前进行。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：润叶工序应安排在打叶去梗之前进行，用于提高烟叶韧性和抗破碎能力；若在打叶之后润叶，则无法起到减少打叶破碎的作用。
• 第 7 题 多选题
  打叶复烤工艺流程通常包括以下哪些主要工序。
  • A. 备料与润叶
  • B. 打叶去梗
  • C. 叶片复烤
  • D. 烟梗复烤
  • E. 烟叶发酵
  解析：打叶复烤工艺流程主要包括备料、润叶、打叶去梗、叶片复烤、烟梗复烤以及打包等工序；烟叶发酵不属于打叶复烤常规工序。
• 第 8 题 多选题
  关于打叶复烤工艺流程中复烤工序的作用，以下说法正确的有。
  • A. 降低烟叶水分，便于长期贮存
  • B. 杀灭烟叶中的霉菌和虫卵
  • C. 改善烟叶的物理和化学品质
  • D. 使烟叶水分和温度均匀一致
  • E. 将烟梗与叶片彻底分离
  解析：复烤工序可降低水分、杀灭霉菌和虫卵、改善烟叶品质、使水分和温度均匀一致，便于打包贮存；将烟梗与叶片分离是打叶去梗工序的作用，而非复烤工序。