烟机设备机械修理工三级高级工-滤棒成型设备机械修理工 详细题库

烟叶制丝基础知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在烟叶制丝工艺流程中，叶片经过回潮、贮叶后，首先进入的关键工序是（ ）。
  • A. 切丝
  • B. 烘丝
  • C. 叶丝膨胀
  • D. 掺配加香
  解析：叶片经回潮、贮叶后，首先进入切丝工序，将叶片切成符合要求的叶丝，之后才进行烘丝、膨胀、掺配加香等后续工序。
• 第 2 题 单选题
  烟叶制丝工艺中，烘丝工序的主要作用是（ ）。
  • A. 提高叶丝含水率
  • B. 降低叶丝含水率并改善感官质量
  • C. 增加叶丝长度
  • D. 去除叶丝中的烟梗
  解析：烘丝是通过加热使叶丝水分蒸发，降低叶丝含水率，同时使叶丝产生一定的膨胀和香气改善，提高填充能力和感官质量。
• 第 3 题 单选题
  在制丝工艺流程中，梗丝通常需要经过（ ）处理，以改善其燃烧性和填充性。
  • A. 加料回潮
  • B. 压梗、切梗、烘梗
  • C. 掺配加香
  • D. 贮丝
  解析：烟梗需经过压梗、切梗、烘梗等工序制成梗丝，以改善梗丝的燃烧性、填充性和感官质量，再按比例掺配到叶丝中。
• 第 4 题 单选题
  制丝工艺中，叶丝掺配加香工序一般位于（ ）之后。
  • A. 切丝
  • B. 烘丝
  • C. 打叶复烤
  • D. 回潮
  解析：叶丝经烘丝、冷却后，进入掺配加香工序，按配方要求掺配梗丝、膨胀烟丝等并施加香精，因此掺配加香位于烘丝之后。
• 第 5 题 判断题
  烟叶制丝工艺流程中，打叶复烤工序通常位于制丝车间内部，是制丝生产的第一道工序。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：打叶复烤一般在复烤厂或打叶复烤车间完成，属于制丝之前的原料预处理阶段，并非制丝车间内部的第一道工序。
• 第 6 题 判断题
  制丝工艺中，贮叶工序的主要目的是使叶片水分和温度均匀，并改善叶片的加工性能。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：贮叶可使叶片的水分、温度趋于均匀，使叶片组织充分吸收水分，改善后续切丝等工序的加工性能，因此该说法正确。
• 第 7 题 多选题
  下列属于烟叶制丝工艺流程中主要工序的有（ ）。
  • A. 回潮
  • B. 切丝
  • C. 烘丝
  • D. 掺配加香
  • E. 卷烟卷接
  解析：回潮、切丝、烘丝、掺配加香均属于烟叶制丝工艺流程的主要工序；卷烟卷接属于卷制工序，不属于制丝工艺流程。
• 第 8 题 多选题
  关于烟叶制丝工艺流程中烘丝与冷却工序的说法，正确的有（ ）。
  • A. 烘丝可降低叶丝含水率
  • B. 烘丝后叶丝需经冷却定型
  • C. 冷却可使叶丝温度降至接近室温
  • D. 烘丝会显著增加叶丝含水率
  • E. 冷却后叶丝可直接进入掺配加香工序
  解析：烘丝的主要作用是降低叶丝含水率，烘丝后需冷却定型，使叶丝温度降至接近室温，冷却后叶丝可进入掺配加香工序；烘丝不会增加叶丝含水率，故D错误。