烟草制品购销员三级高级工 详细题库

雪茄烟基础知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  雪茄烟是指以（ ）为主要原料，经晾制、发酵、卷制等工艺制成的烟草制品。
  • A. 烤烟
  • B. 晾晒烟
  • C. 白肋烟
  • D. 香料烟
  解析：雪茄烟以晾晒烟为主要原料，经晾制、发酵、卷制等工艺制成，烤烟、白肋烟、香料烟均不是其定义中的主要原料。
• 第 2 题 单选题
  雪茄烟按制作方式可分为手工雪茄、机制雪茄和（ ）。
  • A. 半手工雪茄
  • B. 全叶卷雪茄
  • C. 半机制雪茄
  • D. 调味雪茄
  解析：雪茄烟按制作方式通常分为手工雪茄、机制雪茄和半机制雪茄，半手工雪茄不是规范分类名称，全叶卷雪茄属于按结构分类，调味雪茄属于按风味分类。
• 第 3 题 单选题
  雪茄烟的外包皮烟叶通常要求（ ）良好，以保证外观和燃烧性。
  • A. 弹性和燃烧性
  • B. 含梗率和水分
  • C. 厚度和颜色
  • D. 完整度和韧性
  解析：外包皮烟叶直接决定雪茄外观，要求完整度和韧性良好，破损或韧性差的烟叶无法用作包皮。
• 第 4 题 单选题
  下列关于雪茄烟与卷烟区别的说法，正确的是（ ）。
  • A. 雪茄烟烟气通常呈酸性，卷烟烟气通常呈碱性
  • B. 雪茄烟烟气通常呈碱性，卷烟烟气通常呈酸性
  • C. 两者烟气酸碱度完全相同
  • D. 雪茄烟烟气酸碱度与烟叶产地无关
  解析：雪茄烟烟气通常呈碱性，卷烟烟气通常呈酸性，这是两者在烟气化学特性上的重要区别，且与烟叶产地和调制方式有关。
• 第 5 题 判断题
  雪茄烟是一种以晾晒烟为主要原料，经特定工艺制成的烟草制品。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：该表述符合雪茄烟的定义，雪茄烟确实以晾晒烟为主要原料并经晾制、发酵、卷制等工艺制成。
• 第 6 题 判断题
  雪茄烟只能采用手工卷制，不能采用机器卷制。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：雪茄烟按制作方式可分为手工雪茄、机制雪茄和半机制雪茄，并非只能手工卷制。
• 第 7 题 多选题
  雪茄烟按结构通常可分为（ ）。
  • A. 全叶卷雪茄
  • B. 半叶卷雪茄
  • C. 全机制雪茄
  • D. 内包皮雪茄
  • E. 外包皮雪茄
  解析：雪茄烟按结构通常分为全叶卷雪茄和半叶卷雪茄，全机制雪茄属于按制作方式分类，内包皮雪茄和外包皮雪茄是按烟叶用途分类。
• 第 8 题 多选题
  雪茄烟的主要原料烟叶类型包括（ ）。
  • A. 外包皮烟叶
  • B. 内包皮烟叶
  • C. 芯烟烟叶
  • D. 烤烟烟叶
  • E. 香料烟烟叶
  解析：雪茄烟的主要原料烟叶包括外包皮烟叶、内包皮烟叶和芯烟烟叶，烤烟烟叶和香料烟烟叶不是雪茄烟的主要原料类型。