烟叶评级员四级中级工 详细题库

打叶复烤主要工序的目的、作用和质量要求 题目预览

• 第 1 题 单选题
  解把工序的主要目的是将烟把解开，使烟叶（ ）。
  • A. 松散铺平，便于后续工序处理
  • B. 水分提高，便于打叶
  • C. 温度升高，便于复烤
  • D. 杂质清除，便于储存
  解析：解把工序的目的是把烟把解开、松散铺平，使烟叶呈片状或松散状态，为后续打叶复烤各工序提供均匀的物料条件，因此选A。
• 第 2 题 单选题
  解把工序对烟叶质量的一项重要要求是尽量减少（ ）。
  • A. 烟叶水分
  • B. 烟叶温度
  • C. 造碎和损伤
  • D. 烟叶香气
  解析：解把过程中机械作用易造成烟叶破碎和损伤，因此要求尽量减少造碎和损伤，保持烟叶完整，故选C。
• 第 3 题 单选题
  解把工序能够使烟叶在后续打叶工序中（ ）。
  • A. 提高等级
  • B. 均匀一致地受到处理
  • C. 增加重量
  • D. 改变品种
  解析：解把后烟叶松散均匀，可保证后续打叶、复烤等工序中物料均匀一致地受到处理，提高加工质量，故选B。
• 第 4 题 单选题
  解把工序通常设置在打叶复烤生产线的（ ）。
  • A. 最后环节
  • B. 复烤之后
  • C. 打包之后
  • D. 前段工序
  解析：解把是打叶复烤生产的前段工序之一，位于打叶之前，为后续工序做准备，故选D。
• 第 5 题 判断题
  解把工序的目的之一是使烟把松散，为后续打叶工序创造均匀的物料条件。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：解把使烟把松散铺平，物料均匀，便于后续打叶工序稳定处理，该说法正确。
• 第 6 题 判断题
  解把工序要求尽可能提高烟叶造碎率，以增加后续加工效果。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：解把工序应尽量减少烟叶造碎和损伤，而非提高造碎率，该说法错误。
• 第 7 题 多选题
  解把工序的目的包括（ ）。
  • A. 将烟把解开
  • B. 使烟叶松散铺平
  • C. 提高烟叶等级
  • D. 为后续打叶工序提供均匀物料
  • E. 增加烟叶水分
  解析：解把工序的目的主要是解把、松散铺平和为后续工序提供均匀物料；提高等级和增加水分不是解把工序的目的，故选A、B、D。
• 第 8 题 多选题
  解把工序的质量要求包括（ ）。
  • A. 烟把解把彻底
  • B. 烟叶尽量保持完整
  • C. 减少造碎和损伤
  • D. 物料松散均匀
  • E. 烟叶水分大幅提高
  解析：解把工序要求解把彻底、烟叶完整、减少造碎损伤、物料松散均匀；水分大幅提高不是其质量要求，故选A、B、C、D。