烟叶评级员四级中级工 详细题库
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第 1 题 单选题在进行烟叶含水率感官检验时,通常用手感法判断,其中烟叶手感柔软、弹性较差,且叶片易被捏成团状,这通常表明烟叶含水率( )。
- A. 偏低
- B. 偏高
- C. 适中
- D. 严重超标
解析:烟叶含水率感官检验中,手感柔软、弹性差、易捏成团说明烟叶含水率偏高,通常超过适宜范围。 -
第 2 题 单选题烟叶含水率感官检验中,适宜含水率的烟叶手感表现为( )。
- A. 叶片硬脆,易碎裂
- B. 叶片潮湿,握紧后有水珠渗出
- C. 叶片柔软有弹性,握紧后松开能自然恢复
- D. 叶片粘手,不易分开
解析:适宜含水率的烟叶手感柔软且有弹性,握紧后松开能自然恢复,不粘手,不易碎裂。 -
第 3 题 单选题采用感官检验烟叶含水率时,若烟叶叶片硬脆、容易破碎,且握紧时发出清脆响声,则说明含水率( )。
- A. 偏高
- B. 适中
- C. 偏低
- D. 无法判断
解析:叶片硬脆、易碎、握紧有清脆响声是烟叶含水率偏低的表现,通常低于适宜含水率范围。 -
第 4 题 单选题在烟叶含水率感官检验中,下列( )不属于感官检验的常用判断依据。
- A. 手感柔软程度
- B. 叶片弹性
- C. 握紧后的恢复情况
- D. 烟叶的化学成分含量
解析:感官检验主要依靠手感、弹性、握紧恢复情况等物理感官指标,化学成分含量需要仪器分析,不属于感官检验依据。 -
第 5 题 判断题烟叶含水率感官检验时,烟叶握紧后松开能自然恢复原状,说明含水率适宜。
- A. 对
- B. 错
解析:握紧后松开能自然恢复原状是含水率适宜的重要感官表现,说明烟叶柔软且弹性良好。 -
第 6 题 判断题烟叶含水率感官检验中,烟叶手感潮湿、握紧后有水珠渗出,说明含水率偏低。
- A. 对
- B. 错
解析:手感潮湿、握紧后有水珠渗出说明烟叶含水率偏高,而不是偏低。 -
第 7 题 多选题烟叶含水率感官检验中,判断含水率偏高的常见依据包括( )。
- A. 手感柔软
- B. 弹性较差
- C. 叶片易捏成团
- D. 握紧后有水珠渗出
- E. 叶片硬脆易碎
解析:含水率偏高时,烟叶手感柔软、弹性差、易捏成团,严重时握紧有水珠渗出;叶片硬脆易碎是含水率偏低的表现。 -
第 8 题 多选题烟叶含水率感官检验中,适宜含水率的烟叶通常具有的特征有( )。
- A. 手感柔软
- B. 弹性良好
- C. 握紧后松开能自然恢复
- D. 叶片硬脆易碎
- E. 不粘手
解析:适宜含水率的烟叶手感柔软、弹性良好、握紧后松开能自然恢复且不粘手;叶片硬脆易碎是含水率偏低的表现。
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