烟叶评级员三级高级工 详细题库

卷烟生产基础知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在卷烟生产的制丝工艺流程中，将烟片进行回潮处理的主要目的是（ ）。
  • A. 提高烟片含水率并减少造碎
  • B. 增加烟片颜色深度
  • C. 降低烟片温度以便储存
  • D. 去除烟片中的烟梗
  解析：回潮处理通过增加烟片含水率和温度，使其柔软，减少后续加工中的造碎，并有利于叶片展开。增加颜色深度、降低温度、去除烟梗均不是回潮的主要目的。
• 第 2 题 单选题
  卷烟卷制过程中，将烟丝卷制成烟条并接上水松纸的工序是（ ）。
  • A. 叶丝干燥
  • B. 卷接
  • C. 包装
  • D. 制丝
  解析：卷接工序是将烟丝用卷烟纸卷制成烟条，再接上水松纸形成滤嘴卷烟的过程。叶丝干燥属于制丝，包装在卷接之后，制丝是更前段的处理。
• 第 3 题 单选题
  在卷烟包装工艺流程中，将烟支装入小盒后，再进行透明纸包装和条盒包装，这一系列操作属于（ ）。
  • A. 制丝工段
  • B. 卷接工段
  • C. 包装工段
  • D. 打叶复烤工段
  解析：包装工段负责将卷制好的烟支进行小盒、透明纸、条盒等包装。制丝是烟片处理，卷接是烟支成形，打叶复烤属于原料初加工。
• 第 4 题 单选题
  卷烟生产中，叶丝干燥工序的主要作用之一是（ ）。
  • A. 提高烟丝含水率至最佳卷制范围
  • B. 降低烟丝含水率并改善填充能力
  • C. 将烟梗切成梗丝
  • D. 把烟片压成薄片
  解析：叶丝干燥通过降低烟丝含水率，使烟丝松散、填充能力提高，满足卷制要求。提高含水率、切梗丝、压薄片均不是叶丝干燥的作用。
• 第 5 题 判断题
  卷烟生产的工艺流程通常包括制丝、卷接和包装三大主要工段。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：卷烟生产一般按制丝、卷接、包装三大工段组织，制丝为卷接提供合格烟丝，卷接形成烟支，包装完成成品。
• 第 6 题 判断题
  在卷烟制丝工艺中，打叶去梗工序的目的是将烟叶中的烟梗完全去除并直接丢弃。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：打叶去梗是将叶片与烟梗分离，烟梗经处理后仍可作为梗丝掺配使用，并非完全丢弃。
• 第 7 题 多选题
  卷烟制丝工艺流程中通常包含下列哪些工序。
  • A. 备料与回潮
  • B. 打叶去梗
  • C. 叶丝干燥
  • D. 烟支卷接
  • E. 烟丝掺配加香
  解析：制丝工艺包括备料回潮、打叶去梗、叶丝干燥、掺配加香等。烟支卷接属于卷接工段，不属于制丝工艺流程。
• 第 8 题 多选题
  下列属于卷烟包装工段主要工序的有哪些。
  • A. 小盒包装
  • B. 透明纸包装
  • C. 条盒包装
  • D. 叶丝膨胀
  • E. 烟支存储与输送
  解析：包装工段主要包括小盒包装、透明纸包装、条盒包装等。叶丝膨胀属于制丝工段，烟支存储输送属于卷接与包装之间的辅助环节，不是包装工段主要工序。