烟叶评级员三级高级工 详细题库
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第 1 题 单选题密集烤房装烟室的高度通常为( )。
- A. 1.5米至2.0米
- B. 2.0米至2.5米
- C. 2.7米至3.5米
- D. 4.0米至4.5米
解析:密集烤房装烟室净高度一般为2.7米至3.5米,可挂三层至四层烟叶,便于实现密集烘烤。 -
第 2 题 单选题密集烤房加热室中,换热器的主要作用是( )。
- A. 直接向装烟室通入热烟气
- B. 将燃料燃烧产生的热量传递给空气
- C. 增加烤房内的湿度
- D. 储存烟叶烘烤所需的热量
解析:换热器将燃烧炉产生的热量通过金属壁传递给空气,热空气再进入装烟室,避免烟叶直接接触烟气。 -
第 3 题 单选题密集烤房循环风机通常安装在( )。
- A. 装烟室顶部中央
- B. 加热室顶部或隔墙上方
- C. 装烟室地面进风口处
- D. 烤房外部独立支架上
解析:循环风机多安装在加热室顶部或隔墙上方,用于驱动空气在装烟室与加热室之间循环流动。 -
第 4 题 单选题密集烤房进风门和排湿窗的主要作用是( )。
- A. 调节烤房内的温度和湿度
- B. 固定烟叶夹持设备
- C. 控制燃料的燃烧速度
- D. 测量烤房内的风速
解析:进风门引入外界新鲜空气,排湿窗排出湿热空气,二者配合调节烤房内的温湿度,满足烘烤工艺要求。 -
第 5 题 判断题密集烤房装烟室的地面通常设有用于回风的地沟或回风道。
- A. 对
- B. 错
解析:密集烤房装烟室地面一般设有回风道或地沟,使空气形成循环回路,保证温湿度均匀。 -
第 6 题 判断题密集烤房的加热室与装烟室之间不需要设置隔墙,可以直接连通。
- A. 对
- B. 错
解析:加热室与装烟室之间必须设置隔墙,隔墙上方安装循环风机,使气流按设计路径循环,避免烟气直接进入装烟室。 -
第 7 题 多选题密集烤房结构识别时,通常需要重点观察的组成部分包括( )。
- A. 装烟室
- B. 加热室
- C. 循环风机
- D. 进风门与排湿窗
- E. 烟叶收购价格表
解析:密集烤房的主要结构包括装烟室、加热室、循环风机、进风门与排湿窗等,烟叶收购价格表不属于烤房结构。 -
第 8 题 多选题关于密集烤房加热室的结构特征,下列描述正确的有( )。
- A. 加热室内设有燃烧炉
- B. 加热室内设有换热器
- C. 加热室与装烟室之间设有隔墙
- D. 加热室顶部常安装循环风机
- E. 加热室内直接堆放待烤烟叶
解析:加热室通常包含燃烧炉、换热器,并通过隔墙与装烟室分开,顶部常安装循环风机;待烤烟叶应装在装烟室,不能堆放在加热室。
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