烟叶评级员三级高级工 详细题库

烟叶质量控制 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在烟叶收购质量控制中，对样收购环节要求各收购站点每天开秤前必须（ ）。
  • A. 校准收购衡器并核对仿制样品
  • B. 直接开始收购再抽检
  • C. 只核对仿制样品不校准衡器
  • D. 由评级员自行决定是否核对样品
  解析：对样收购是过程控制的首要环节，开秤前必须校准衡器并核对仿制样品，确保收购等级标准与实物样品一致，防止偏松偏紧。
• 第 2 题 单选题
  烟叶收购过程中，质量巡查制度通常要求质量管理人员对每个收购站点的巡查频次为（ ）。
  • A. 每月不少于一次
  • B. 每周不少于一次
  • C. 每旬不少于一次
  • D. 每收购季节不少于一次
  解析：烟叶收购期间质量巡查应保持较高频次，一般要求每周不少于一次，以便及时发现并纠正等级质量偏差，保证收购质量稳定。
• 第 3 题 单选题
  在烟叶等级质量过程控制中，对已入库成包烟叶进行质量抽检时，抽检比例一般应不低于（ ）。
  • A. 百分之一
  • B. 百分之三
  • C. 百分之五
  • D. 百分之十
  解析：入库成包烟叶质量抽检比例一般不低于百分之五，通过抽检可发现成包等级合格率问题，及时反馈并整改。
• 第 4 题 单选题
  烟叶收购质量过程控制中，发现等级质量偏差后首先应当采取的措施是（ ）。
  • A. 立即停止收购并追责
  • B. 直接调整收购价格
  • C. 上报后等待处理
  • D. 分析原因并现场纠正
  解析：发现等级质量偏差后，应先分析产生偏差的原因，如眼光偏差、样品失真等，并现场纠正评级眼光和操作，再视情况追责或上报。
• 第 5 题 判断题
  烟叶收购过程中的质量控制只需在开秤前对样一次即可，收购期间无需再核对样品。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：对样收购不是一次性工作，收购期间应定期核对仿制样品，尤其在不同批次、不同时段要保持眼光稳定，仅开秤前对样一次无法保证全程质量。
• 第 6 题 判断题
  烟叶等级质量过程控制要求对收购、成包、入库各环节实施全过程质量记录和可追溯管理。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：过程控制强调全过程管理，收购、成包、入库各环节均应做好质量记录，实现等级质量可追溯，便于发现问题和追究责任。
• 第 7 题 多选题
  烟叶等级质量过程控制的主要环节包括（ ）。
  • A. 对样收购
  • B. 质量巡查
  • C. 成包抽检
  • D. 入库验收
  • E. 烟农种植面积核定
  解析：对样收购、质量巡查、成包抽检和入库验收均属于烟叶等级质量过程控制的主要环节；烟农种植面积核定属于生产计划管理，不属于收购等级质量过程控制环节。
• 第 8 题 多选题
  在烟叶收购质量控制中，保证评级眼光稳定的措施有（ ）。
  • A. 统一制发仿制样品
  • B. 定期组织眼光平衡
  • C. 评级员独立操作互不交流
  • D. 开展等级质量抽检
  • E. 及时纠正偏差并复训
  解析：统一仿制样品、定期眼光平衡、开展质量抽检以及及时纠正偏差并复训均有助于保持评级眼光稳定；评级员独立操作互不交流不利于统一眼光，反而容易造成等级偏差。