烟叶评级员三级高级工 详细题库

片烟质量均匀度检测方法与要求 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在打叶复烤片烟均匀度取样中，若采用随机抽样法，则每个取样点应（ ）。
  • A. 固定选取料堆表层
  • B. 在片烟流中随机定点
  • C. 只取料堆中心位置
  • D. 由操作人员凭经验选取
  解析：随机抽样要求各取样点机会均等，应在片烟流中随机定点，避免人为选择性偏差。
• 第 2 题 单选题
  片烟均匀度取样时，取样点的数量应根据（ ）确定。
  • A. 生产班次人数
  • B. 设备型号
  • C. 批量大小和均匀度要求
  • D. 取样人员数量
  解析：取样点数量需依据批量大小及均匀度检测精度要求确定，批量越大、要求越高，取样点应相应增加。
• 第 3 题 单选题
  打叶复烤片烟取样后，样品应（ ）保存，以防止水分变化影响检测结果。
  • A. 敞口放置于车间
  • B. 密封于样品袋中
  • C. 直接暴露在阳光下
  • D. 放在通风口处
  解析：样品需密封保存，防止水分吸湿或散失，确保片烟均匀度检测结果准确可靠。
• 第 4 题 单选题
  片烟均匀度取样时，每个取样点所取样品量应（ ）。
  • A. 根据片烟流量和检测项目确定
  • B. 固定为100克
  • C. 越多越好，不受限制
  • D. 越少越好，便于操作
  解析：取样量应结合片烟流量和检测项目要求确定，过多或过少均会影响检测的代表性和准确性。
• 第 5 题 判断题
  片烟均匀度取样时，应在片烟流转过程中按一定时间间隔随机取样，以保证样品的代表性。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：按时间间隔随机取样可使样品覆盖整个批次，提高代表性，符合均匀度检测取样要求。
• 第 6 题 判断题
  片烟均匀度取样可以在停机后从静止料堆中随意取几把样品即可。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：随意取样缺乏代表性，不能反映整批片烟的均匀度，应按规定的取样方法和数量进行。
• 第 7 题 多选题
  打叶复烤片烟均匀度取样时，影响取样代表性的因素包括（ ）。
  • A. 取样点位置
  • B. 取样时间间隔
  • C. 取样人员性别
  • D. 取样数量
  • E. 取样工具
  解析：取样点位置、时间间隔、数量和工具均影响取样代表性；取样人员性别与取样代表性无关。
• 第 8 题 多选题
  片烟均匀度取样应遵循的原则有（ ）。
  • A. 随机性
  • B. 代表性
  • C. 随意性
  • D. 规范性
  • E. 可追溯性
  解析：取样应遵循随机性、代表性、规范性和可追溯性原则；随意性不符合取样要求。