烟叶评级员二级技师 详细题库

不同类型烟叶国标分组分级因素 题目预览

• 第 1 题 单选题
  烤烟分组分级中，烟叶着生部位是分组的主要依据之一，通常将烟叶分为下部、中部、上部和（ ）。
  • A. 顶部
  • B. 脚叶
  • C. 顶叶
  • D. 上部叶
  解析：烤烟按着生部位分组，通常分为下部叶、中部叶、上部叶和顶叶四个部位，顶叶是上部叶的进一步细分，属于部位分组因素之一。
• 第 2 题 单选题
  烤烟分级中，颜色是分组的重要因素，下列不属于烤烟基本色组的是（ ）。
  • A. 柠檬黄
  • B. 橘黄
  • C. 红棕
  • D. 青黄
  解析：烤烟基本色组包括柠檬黄、橘黄、红棕等成熟颜色，青黄属于非基本色，是青黄烟组，不属于基本色组。
• 第 3 题 单选题
  烤烟分级中，烟叶的成熟度是分级的重要因素，成熟度好的烟叶通常表现为（ ）。
  • A. 叶片僵硬、色泽暗淡
  • B. 叶片柔软、色泽饱满
  • C. 叶片光滑、油分少
  • D. 叶片粗糙、组织结构紧密
  解析：成熟度好的烟叶组织结构疏松，叶片柔软，色泽饱满，油分充足，弹性好，是分级中重要的品质因素。
• 第 4 题 单选题
  烤烟分级中，烟叶的油分是分级因素之一，油分少的烟叶通常表现为（ ）。
  • A. 色泽鲜亮、弹性好
  • B. 叶片柔软、韧性好
  • C. 色泽暗淡、弹性差
  • D. 叶片厚实、油润感强
  解析：油分少的烟叶表面缺乏油润感，色泽暗淡，弹性差，容易破碎，是分级中判定品质高低的重要指标。
• 第 5 题 判断题
  烤烟分组分级中，烟叶的厚度是分级因素之一，厚度适中的烟叶通常品质较好。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：厚度是烤烟分级因素之一，厚度适中的烟叶通常组织结构疏松，品质较好，过厚或过薄都会影响烟叶等级。
• 第 6 题 判断题
  烤烟分级中，烟叶的长度是分级因素，长度越长的烟叶等级一定越高。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：长度是烤烟分级因素之一，但等级高低还需综合考虑成熟度、油分、色泽、叶片结构等多个因素，长度长不一定等级就高。
• 第 7 题 多选题
  烤烟分组分级因素中，属于分组因素的有（ ）。
  • A. 着生部位
  • B. 颜色
  • C. 成熟度
  • D. 叶片结构
  • E. 油分
  解析：烤烟分组因素主要包括着生部位和颜色，成熟度、叶片结构、油分属于分级因素，用于划分等级。
• 第 8 题 多选题
  烤烟分级中，属于分级因素的有（ ）。
  • A. 成熟度
  • B. 叶片结构
  • C. 油分
  • D. 色度
  • E. 着生部位
  解析：烤烟分级因素包括成熟度、叶片结构、油分、色度、长度、杂色等，着生部位属于分组因素。