烟叶评级员二级技师 详细题库

样品制作 题目预览

• 第 1 题 单选题
  制作烟叶仿制实物样品时，选料应优先选择（ ）。
  • A. 等级特征明显且具有代表性的烟叶
  • B. 颜色鲜艳但等级特征模糊的烟叶
  • C. 任意等级且无代表性的烟叶
  • D. 霉变但外观较好的烟叶
  解析：仿制样品选料的核心要求是等级特征明显、具有代表性，能准确反映该等级的外观与内在质量特点，因此应选等级特征明显且具有代表性的烟叶。
• 第 2 题 单选题
  仿制实物样品选料时，对烟叶水分的要求是（ ）。
  • A. 水分越高越好，便于造型
  • B. 水分越低越好，防止霉变
  • C. 水分应适中且均匀，符合标准要求
  • D. 无需考虑水分，只要颜色好即可
  解析：仿制样品选料要求水分适中且均匀，水分过高易霉变、过低易破碎，均会影响样品制作质量和使用效果，因此应控制水分符合标准要求。
• 第 3 题 单选题
  下列烟叶中，一般不宜作为仿制实物样品选料的是（ ）。
  • A. 成熟度好的烟叶
  • B. 身份适中的烟叶
  • C. 有严重霉变、虫蛀的烟叶
  • D. 油分较足的烟叶
  解析：仿制样品必须能真实反映等级质量，有严重霉变、虫蛀的烟叶已失去代表性且影响使用，不宜作为选料。
• 第 4 题 单选题
  仿制实物样品选料时，同一等级样品应尽量做到（ ）。
  • A. 颜色、身份、油分等外观特征一致
  • B. 颜色差异越大越好，便于对比
  • C. 身份差异越大越好，便于识别
  • D. 产地差异越大越好，体现广泛性
  解析：仿制样品应保持同一等级外观特征的一致性，颜色、身份、油分等应尽量一致，才能准确代表该等级质量水平。
• 第 5 题 判断题
  仿制实物样品选料时，应选择等级特征明显、具有代表性的烟叶，以保证样品能真实反映该等级的质量特点。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：该说法正确。选料必须具有代表性和等级特征明显，才能保证仿制样品真实反映等级质量。
• 第 6 题 判断题
  仿制实物样品选料时，为提高样品外观效果，可以选用轻微霉变但颜色较好的烟叶。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：该说法错误。霉变烟叶已发生质量变化，即使颜色较好也不能作为仿制样品选料，否则会影响样品的代表性和使用。
• 第 7 题 多选题
  烟叶仿制实物样品选料时，应重点考虑的因素包括（ ）。
  • A. 等级特征明显且具有代表性
  • B. 颜色、身份、油分等外观特征符合该等级
  • C. 水分适中且均匀
  • D. 无严重霉变、虫蛀等缺陷
  • E. 产地越分散越好，无需考虑等级特征
  解析：选料应重点考虑等级特征明显、外观特征符合等级、水分适中均匀、无严重霉变虫蛀等缺陷；产地分散不是主要要求，也不能忽视等级特征。
• 第 8 题 多选题
  关于烟叶仿制实物样品选料的要求，下列说法正确的有（ ）。
  • A. 应选择能代表该等级质量水平的烟叶
  • B. 同一等级样品的外观特征应尽量一致
  • C. 可以选用有严重虫蛀的烟叶以降低制作成本
  • D. 选料时应剔除霉变、严重破损等不符合要求的烟叶
  • E. 水分过高或过低均不利于样品制作和保存
  解析：选料应具有代表性、外观一致、剔除霉变和严重破损烟叶，水分过高或过低均不利；有严重虫蛀的烟叶不能选用，因此C项错误。