烟叶评级员一级高级技师 详细题库

烟叶等级质量监督检查技术要求 题目预览

• 第 1 题 单选题
  烟叶等级质量监督检查中，对成包烟叶进行抽检时，若发现等级合格率低于规定标准，应当（ ）。
  • A. 直接判定整批烟叶为不合格并予以退回
  • B. 扩大抽检比例，进一步核实等级质量情况
  • C. 仅对不合格烟包进行降级处理即可
  • D. 由收购站自行复检后重新打包入库
  解析：等级合格率低于规定标准时，应扩大抽检比例进一步核实，不能仅凭一次抽检直接判定整批不合格，也不能只处理个别烟包或由收购站自行复检了事，故B正确。
• 第 2 题 单选题
  烟叶质量监督检查中，检查烟叶水分含量时，通常采用的方法是（ ）。
  • A. 感官检验法
  • B. 称重法
  • C. 烘箱干燥法
  • D. 化学滴定法
  解析：烟叶水分含量检测以烘箱干燥法为标准方法，结果准确可靠；感官检验法只能粗略判断，称重法和化学滴定法不适用于烟叶水分测定，故C正确。
• 第 3 题 单选题
  对烟叶收购站点进行质量监督检查时，检查人员应当重点核查的内容不包括（ ）。
  • A. 收购等级标准的执行情况
  • B. 烟叶仓储保管条件
  • C. 烟农的种植面积和收益
  • D. 质量管理制度落实情况
  解析：烟叶等级质量监督检查的重点是等级标准执行、仓储保管条件和质量管理制度落实等，烟农种植面积和收益属于生产收购管理范畴，不是质量监督检查的重点内容，故C正确。
• 第 4 题 单选题
  烟叶等级质量监督检查中，对检查发现的质量问题进行处理时，应当首先（ ）。
  • A. 追究相关人员的责任
  • B. 形成检查记录并反馈被检查单位
  • C. 立即停止该站点的收购工作
  • D. 向上级主管部门报告处理结果
  解析：监督检查发现质量问题后，应当首先形成检查记录并向被检查单位反馈，督促其整改；追究责任、停止收购和上报结果均应在记录反馈之后按程序进行，故B正确。
• 第 5 题 判断题
  烟叶等级质量监督检查中，检查人员可以仅凭感官检验结果判定烟叶水分是否合格。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：感官检验只能初步判断烟叶水分状况，判定水分是否合格应以烘箱干燥法等标准检测方法的测定结果为依据，故该说法错误。
• 第 6 题 判断题
  烟叶等级质量监督检查应当坚持客观公正、实事求是的原则，检查结果应如实记录并反馈被检查单位。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：监督检查工作必须客观公正、实事求是，检查结果要如实记录并及时反馈，这是质量监督工作的基本要求，故该说法正确。
• 第 7 题 多选题
  烟叶等级质量监督检查中，对烟叶等级质量进行检查时，主要检查的内容包括（ ）。
  • A. 烟叶等级纯度是否符合标准
  • B. 烟叶扎把规格是否符合要求
  • C. 烟叶水分含量是否超标
  • D. 烟叶收购价格是否合理
  • E. 烟叶等级合格率是否达到规定标准
  解析：等级质量监督检查主要检查等级纯度、扎把规格、水分含量和等级合格率等内容；收购价格是否合理属于价格管理范畴，不是等级质量监督检查的内容，故ABCE正确。
• 第 8 题 多选题
  烟叶等级质量监督检查中，检查烟叶仓储保管情况时，应当重点检查的内容包括（ ）。
  • A. 仓库温湿度控制情况
  • B. 烟叶堆码是否符合规范
  • C. 烟叶是否出现霉变虫蛀
  • D. 仓库消防设施是否齐全
  • E. 烟叶仓储台账记录是否完整
  解析：仓储保管质量检查重点包括温湿度控制、堆码规范、霉变虫蛀情况和仓储台账记录等；消防设施是否齐全属于安全检查内容，不是烟叶质量监督检查的重点，故ABCE正确。