烟叶调制员五级初级工 详细题库

鲜烟叶分类方法 题目预览

• 第 1 题 单选题
  根据鲜烟叶的外观特征，通常将着生位置处于烟株下部的烟叶称为（ ）。
  • A. 脚叶
  • B. 下二棚叶
  • C. 腰叶
  • D. 上二棚叶
  解析：按部位分类时，烟株最下部靠近地面的2至3片叶称为脚叶，其叶片薄、身份轻、成熟早，是部位分类中的最下部位。
• 第 2 题 单选题
  在鲜烟叶部位分类中，着生位置处于烟株中部、叶片厚薄适中、品质最好的烟叶通常称为（ ）。
  • A. 脚叶
  • B. 下二棚叶
  • C. 腰叶
  • D. 顶叶
  解析：腰叶着生于烟株中部，光照和营养条件协调，叶片厚薄适中、组织细致、成熟度好，是烤烟品质最佳的部位。
• 第 3 题 单选题
  按部位对鲜烟叶进行分类时，位于腰叶之上、靠近顶部但尚未到达顶叶的烟叶称为（ ）。
  • A. 脚叶
  • B. 下二棚叶
  • C. 上二棚叶
  • D. 顶叶
  解析：上二棚叶位于腰叶之上、顶叶之下，叶片较厚、身份较重，烘烤时变黄和定色速度较慢，需要适当延长相应阶段。
• 第 4 题 单选题
  烟株最顶端着生的2至3片叶，叶片厚、组织紧密、成熟较晚，按部位分类应归为（ ）。
  • A. 脚叶
  • B. 下二棚叶
  • C. 腰叶
  • D. 顶叶
  解析：顶叶着生于烟株最顶端，受光充分但营养输送相对受限，叶片厚、组织紧密、成熟晚，烘烤时需注意保湿变黄和稳温定色。
• 第 5 题 判断题
  鲜烟叶按部位分类时，通常从下到上依次分为脚叶、下二棚叶、腰叶、上二棚叶和顶叶五个部位。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：该表述符合鲜烟叶部位分类的常规方法，五个部位从下到上顺序排列，反映了烟叶着生位置和成熟特性的变化规律。
• 第 6 题 判断题
  按部位分类时，脚叶和顶叶的叶片厚度相近，烘烤特性也基本相同，可以混编在同一竿上。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：脚叶薄、水分多、成熟早，顶叶厚、组织紧密、成熟晚，两者烘烤特性差异很大，不能混编，否则难以实现同竿同质、同层同质。
• 第 7 题 多选题
  鲜烟叶按部位分类时，下列属于烟株下部叶部位名称的有（ ）。
  • A. 脚叶
  • B. 下二棚叶
  • C. 腰叶
  • D. 上二棚叶
  • E. 顶叶
  解析：下部叶主要包括脚叶和下二棚叶，其叶片较薄、身份轻、成熟早；腰叶、上二棚叶和顶叶分别属于中部和上部叶。
• 第 8 题 多选题
  关于鲜烟叶按部位分类的方法，下列表述正确的有（ ）。
  • A. 部位分类主要依据烟叶在烟株上的着生位置
  • B. 脚叶着生在烟株最下部，叶片薄、成熟早
  • C. 腰叶着生在烟株中部，叶片厚薄适中、品质较好
  • D. 顶叶着生在烟株最顶端，叶片薄、水分多
  • E. 上二棚叶位于腰叶之下、脚叶之上
  解析：部位分类主要依据着生位置；脚叶位于最下部且薄而早熟；腰叶位于中部且品质较好，故A、B、C正确。顶叶厚而水分相对少，上二棚叶位于腰叶之上而非之下，故D、E错误。