烟叶调制员二级技师 详细题库

实物样品原料选留要求 题目预览

• 第 1 题 单选题
  在烟叶评级实物样品原料选留中，选择样品原料时应优先考虑（ ）。
  • A. 当年新烟中等级纯度较高的烟叶
  • B. 任意年份的烟叶
  • C. 霉变但颜色较好的烟叶
  • D. 等级混杂但数量充足的烟叶
  解析：实物样品原料应选择当年新烟中等级纯度较高、无霉变、无混杂的烟叶，以保证样品能准确反映该等级的质量特征。
• 第 2 题 单选题
  烟叶评级实物样品原料选留时，对水分的要求是（ ）。
  • A. 水分越高越好
  • B. 水分越低越好
  • C. 水分适中且均匀一致
  • D. 水分无需考虑
  解析：样品原料水分应适中且均匀一致，水分过高易霉变，过低易破碎，均会影响样品的代表性。
• 第 3 题 单选题
  烟叶评级实物样品原料选留中，样品原料的等级纯度应达到（ ）。
  • A. 百分之五十以上
  • B. 百分之七十以上
  • C. 百分之八十以上
  • D. 百分之九十以上
  解析：实物样品原料的等级纯度要求较高，通常应达到百分之九十以上，以确保样品能准确代表该等级。
• 第 4 题 单选题
  在烟叶评级实物样品原料选留时，下列（ ）烟叶不得作为样品原料。
  • A. 颜色均匀的烟叶
  • B. 有霉变、异味或严重破损的烟叶
  • C. 身份适中的烟叶
  • D. 油分较好的烟叶
  解析：有霉变、异味或严重破损的烟叶不能作为实物样品原料，因其不能代表该等级的正常质量特征。
• 第 5 题 判断题
  烟叶评级实物样品原料选留时，应选择具有该等级典型特征的烟叶。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：实物样品必须具有该等级的典型特征，才能用于评级对照，因此该说法正确。
• 第 6 题 判断题
  烟叶评级实物样品原料可以选用上一年度颜色已经明显变深的烟叶。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：上一年度颜色明显变深的烟叶其质量特征已发生变化，不能准确代表当前等级，因此该说法错误。
• 第 7 题 多选题
  烟叶评级实物样品原料选留时，对样品原料的基本要求包括（ ）。
  • A. 具有该等级的典型特征
  • B. 等级纯度较高
  • C. 水分适中且均匀
  • D. 无霉变和异味
  • E. 颜色越深越好
  解析：样品原料应具有典型特征、纯度较高、水分适中、无霉变异味，而颜色越深越好不是选留要求，故E不选。
• 第 8 题 多选题
  在烟叶评级实物样品原料选留中，下列（ ）情况会影响样品原料的质量。
  • A. 烟叶受潮霉变
  • B. 烟叶混有异味
  • C. 烟叶等级混杂
  • D. 烟叶破碎严重
  • E. 烟叶身份适中
  解析：受潮霉变、异味、等级混杂、破碎严重均会影响样品原料质量，身份适中是正常质量特征，故E不选。