烟叶调制员一级高级技师 详细题库

仓储环境管理要求 题目预览

• 第 1 题 单选题
  烟叶仓库温度管理的一般要求是，库内温度应控制在（ ）℃之间。
  • A. 5至15
  • B. 10至20
  • C. 15至30
  • D. 20至35
  解析：烟叶仓库温度管理要求库内温度一般控制在15至30℃之间，温度过高会加速烟叶醇化变质和虫霉滋生，过低则影响醇化效果。
• 第 2 题 单选题
  烟叶仓库相对湿度管理的一般要求是，库内相对湿度应控制在（ ）%之间。
  • A. 40至55
  • B. 55至70
  • C. 70至85
  • D. 85至95
  解析：烟叶仓库相对湿度一般控制在55%至70%之间，湿度过高易导致烟叶吸湿霉变，湿度过低则造成烟叶失水脆碎。
• 第 3 题 单选题
  当烟叶仓库内相对湿度超过规定上限时，应及时采取（ ）措施。
  • A. 通风降湿或开启除湿设备
  • B. 喷水增湿
  • C. 密闭门窗保温
  • D. 提高库内温度
  解析：库内相对湿度超过上限时，应通过通风降湿或使用除湿机等措施降低湿度，防止烟叶吸湿霉变；喷水增湿、密闭保温均会加重湿度问题。
• 第 4 题 单选题
  烟叶仓库温湿度日常管理中，通常要求每天定时观测记录温湿度，一般每天不少于（ ）次。
  • A. 1
  • B. 2
  • C. 3
  • D. 4
  解析：烟叶仓库温湿度管理一般要求每天上下午各观测记录一次，即每天不少于2次，以便及时掌握库内温湿度变化并采取调控措施。
• 第 5 题 判断题
  烟叶仓库内温度越高，烟叶醇化速度越快，因此适当提高库温有利于提高烟叶质量。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：温度过高会加速烟叶醇化过度，导致烟叶香气损失、颜色变深甚至霉变，因此不能单纯通过提高库温来加快醇化，库温应控制在适宜范围内。
• 第 6 题 判断题
  烟叶仓库温湿度管理应坚持定期观测记录，并根据库内外温湿度变化及时进行通风或除湿调控。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：定期观测记录并依据库内外温湿度差异及时通风、除湿或增湿，是烟叶仓库温湿度管理的基本要求，可有效防止烟叶霉变和失水。
• 第 7 题 多选题
  烟叶仓库温湿度管理的主要调控措施包括（ ）。
  • A. 自然通风
  • B. 机械通风
  • C. 使用除湿设备
  • D. 使用加湿设备
  • E. 随意开关门窗不作记录
  解析：烟叶仓库温湿度调控措施包括自然通风、机械通风、除湿和加湿等，均应依据温湿度观测数据进行科学调控；随意开关门窗且不作记录不利于温湿度管理。
• 第 8 题 多选题
  影响烟叶仓库内温湿度变化的因素主要有（ ）。
  • A. 库外气温变化
  • B. 库外空气相对湿度
  • C. 仓库建筑隔热防潮性能
  • D. 烟叶含水量及堆垛方式
  • E. 仓库管理人员的籍贯
  解析：库外气温和相对湿度通过围护结构及通风影响库内温湿度，仓库隔热防潮性能决定外界影响的强弱，烟叶含水量和堆垛方式影响垛内温湿度分布；管理人员籍贯与库内温湿度变化无关。