农产品食品检验员四级中级工-食品检验员方向 详细题库

《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  《中华人民共和国农产品质量安全法》规定，农产品质量安全的监督管理工作由（ ）负责。
  • A. 市场监督管理部门
  • B. 农业农村主管部门
  • C. 卫生行政部门
  • D. 生态环境部门
  解析：《中华人民共和国农产品质量安全法》第三条规定，农业农村主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作。
• 第 2 题 单选题
  根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，对不符合农产品质量安全标准的农产品进行无害化处理或者予以监督销毁的费用由（ ）承担。
  • A. 农产品生产者
  • B. 农产品销售者
  • C. 农产品消费者
  • D. 当地人民政府
  解析：《中华人民共和国农产品质量安全法》第四十八条规定，对不符合农产品质量安全标准的农产品进行无害化处理或者予以监督销毁的费用由农产品生产者承担。
• 第 3 题 单选题
  《中华人民共和国农产品质量安全法》明确规定，禁止在农产品生产过程中使用国家明令禁止使用的（ ）。
  • A. 农业机械
  • B. 保鲜剂
  • C. 农业投入品
  • D. 包装材料
  解析：《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条规定，禁止在农产品生产过程中使用国家明令禁止使用的农业投入品。
• 第 4 题 单选题
  农产品质量安全标准是（ ）的技术规范。
  • A. 推荐性
  • B. 强制性
  • C. 指导性
  • D. 参考性
  解析：《中华人民共和国农产品质量安全法》第十四条规定，农产品质量安全标准是强制性的技术规范。
• 第 5 题 判断题
  县级以上地方人民政府农业农村主管部门可以设立农产品质量安全检验检测机构。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十七条规定，县级以上人民政府应当建立健全农产品质量安全检验检测体系，并保障其正常运行。
• 第 6 题 判断题
  农产品生产企业可以对生产的农产品不进行质量安全检测，直接上市销售。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：《中华人民共和国农产品质量安全法》第二十六条规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当自行或者委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测。
• 第 7 题 多选题
  根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，农产品质量安全监管的措施包括（ ）。
  • A. 风险监测和风险评估
  • B. 实施农产品质量安全标准
  • C. 对农产品进行监督抽查
  • D. 建立农产品质量安全追溯制度
  • E. 对所有农产品实行免检制度
  解析：根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，监管措施包括风险监测与评估（第十五条）、实施安全标准（第十四条）、监督抽查（第三十九条）和建立追溯制度（第四十二条）。法律未规定对所有农产品实行免检。
• 第 8 题 多选题
  出现下列哪些情形，农产品生产者可能会被处以罚款？（ ）
  • A. 使用国家明令禁止使用的农业投入品
  • B. 销售的农产品含有不符合质量安全标准的污染物
  • C. 未建立或保存农产品生产记录
  • D. 拒绝接受监督抽查检测
  • E. 农产品包装上使用了绿色食品标志
  解析：《中华人民共和国农产品质量安全法》对上述行为均规定了相应的法律责任。使用禁用品（第五十四条）、销售不符合标准产品（第五十五条）、未建立生产记录（第五十六条）、拒绝监督抽查（第六十条）以及冒用质量标志（第五十七条）均属违法行为，可处以罚款。