健康照护师（长期照护师）五级初级工 详细题库

助食筷、防撒盘等进食辅具适用对象及使用原则 题目预览

• 第 1 题 单选题
  助食筷主要适用于（ ）。
  • A. 视力完全丧失的失明老人
  • B. 上肢功能完全丧失的瘫痪患者
  • C. 手部握力减弱或协调性差的老年人
  • D. 需要完全依赖鼻饲进食的重症患者
  解析：助食筷的设计旨在通过加粗手柄、弹簧辅助等结构，帮助手部握力不足或手部协调性出现问题的使用者更容易地夹取食物，因此主要适用于手部功能减弱的老年人。其他选项描述的情况均超出了助食筷的辅助能力范围。
• 第 2 题 单选题
  关于助食筷的使用原则，以下描述正确的是（ ）。
  • A. 使用前无需进行任何评估，可直接给任何老人使用
  • B. 应优先选择金属材质的助食筷以确保耐用
  • C. 使用时需根据使用者手部功能情况调节松紧度
  • D. 为了保持卫生，应与其他进食辅具一起进行高温消毒
  解析：助食筷通常具有可调节的张力装置，应根据使用者残存的手部功能和力量进行个性化调节，以确保使用的有效性和舒适性。直接使用、材质选择和不恰当的消毒方式都可能带来使用风险或造成器具损坏。
• 第 3 题 单选题
  为使用者选择助食筷时，最首要的考虑因素是（ ）。
  • A. 产品的品牌和价格
  • B. 筷子的颜色和外观
  • C. 使用者手部的残余功能与需求
  • D. 照护者个人的使用习惯
  解析：选择任何辅助器具都应遵循“以使用者为中心”的原则。助食筷的选择必须基于对使用者手部功能（如握力、关节活动度、协调性）的全面评估，确保工具能弥补其功能缺失，否则无法起到辅助作用。
• 第 4 题 单选题
  指导使用者练习使用助食筷时，照护师应（ ）。
  • A. 让使用者直接夹取真实食物以快速适应
  • B. 首先在非进食时间用棉球等物品进行模拟练习
  • C. 要求使用者必须一次成功，否则视为不适应
  • D. 主要依靠语言描述，无需进行动作示范
  解析：初次使用助食筷时，使用者需要一个适应和练习的过程。先用棉球、软泡沫等模拟物进行练习，可以降低使用者的心理压力，避免因夹取失败弄脏食物而产生挫败感，是安全且有效的指导方法。
• 第 5 题 判断题
  助食筷可以完全替代照护者对进食困难者的喂食工作。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：助食筷是一种辅助工具，其作用是帮助具有一定手部功能的使用者尽可能独立进食，但它并不能解决所有进食问题，对于功能严重受损或完全丧失的患者，仍需照护者提供喂食等帮助。
• 第 6 题 判断题
  每次使用助食筷后，都应进行彻底的清洁，防止细菌滋生。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：进食辅具直接接触食物和口腔，保持良好的卫生至关重要。使用后应立即清洗，并根据材质选择适宜的消毒方式，以防病从口入。
• 第 7 题 多选题
  助食筷的适用对象通常包括（ ）。
  • A. 脑卒中后手部精细动作障碍的患者
  • B. 晚期阿尔茨海默病完全失能的患者
  • C. 类风湿性关节炎导致手部畸形的患者
  • D. 患有轻度认知障碍但手部功能正常的老人
  • E. 帕金森病导致手部震颤的患者
  解析：助食筷适用于手部存在功能障碍但仍有部分抓握和操作能力的个体。A（脑卒中）、C（类风湿关节炎）、E（帕金森病）均常见导致手部功能减弱的情况。B选项患者失能，D选项患者手部功能正常，均非助食筷的典型适用对象。
• 第 8 题 多选题
  关于助食筷的清洁与保养，下列做法中正确的是（ ）。
  • A. 用后立即用温和的清洁剂和清水冲洗
  • B. 为彻底杀菌，长期浸泡在84消毒液中
  • C. 洗净后擦干，避免弹簧等金属部件生锈
  • D. 可放入沸水中长时间蒸煮以确保无菌
  • E. 检查关节和弹簧部位是否灵活，定期维护
  解析：A（及时清洗）是基本的卫生要求；C（擦干防锈）和E（定期检查维护）能延长辅具使用寿命。B（长期浸泡强消毒液）和D（沸水蒸煮）很可能导致助食筷的塑料部件变形、老化或金属部件腐蚀，是错误的保养方式。