孤残儿童护理员二级技师 详细题库

营养不良、佝偻病、贫血等疾病的预防知识 题目预览

• 第 1 题 单选题
  预防营养不良的关键措施是（ ）。
  • A. 增加高热量食物摄入
  • B. 定期进行生长发育监测
  • C. 减少户外活动时间
  • D. 依赖药物治疗
  解析：定期生长发育监测可早期发现生长迟缓或体重不增等异常，及时干预，是预防营养不良的核心措施。
• 第 2 题 单选题
  为预防营养不良，婴幼儿辅食添加应遵循的原则是（ ）。
  • A. 过早添加成人食物
  • B. 一次性添加多种新食物
  • C. 由少到多、由稀到稠
  • D. 以果汁替代饮用水
  解析：由少到多、由稀到稠的渐进式添加原则有助于婴幼儿消化系统适应新食物，避免消化不良导致营养吸收障碍。
• 第 3 题 单选题
  预防蛋白质-能量营养不良的重点人群是（ ）。
  • A. 青少年
  • B. 老年人
  • C. 婴幼儿和儿童
  • D. 中年男性
  解析：婴幼儿和儿童处于生长发育关键期，对营养需求高且消化功能较弱，最易因喂养不当或疾病导致蛋白质-能量缺乏。
• 第 4 题 单选题
  在集体照护中预防营养不良的有效方式是（ ）。
  • A. 统一限制食量
  • B. 制定个性化膳食计划
  • C. 避免提供动物性食物
  • D. 延长喂食间隔时间
  解析：根据孤残儿童个体差异（如年龄、健康状况、消化能力）制定个性化膳食计划，能精准满足营养需求，避免过量或不足。
• 第 5 题 判断题
  补充维生素A可有效预防营养不良的发生。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：维生素A缺乏是营养不良的一种表现，但预防需全面均衡营养，单一补充维生素A不能解决蛋白质、能量等其他营养素缺乏问题。
• 第 6 题 判断题
  定期驱虫是预防营养不良的重要措施之一。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：寄生虫感染会抢夺宿主营养并导致消化功能紊乱，驱虫可减少营养损耗，提高营养吸收效率。
• 第 7 题 多选题
  预防营养不良的饮食干预措施包括（ ）。
  • A. 提供高蛋白高能量食物
  • B. 保证食物多样性
  • C. 强制喂食直至完餐
  • D. 根据年龄调整食物质地
  • E. 定时定量进餐
  解析：A提供必要营养基础；B确保营养素全面；D符合消化能力；E培养规律进食习惯。C强制喂食可能引起厌食，反而不利营养摄入。
• 第 8 题 多选题
  导致营养不良的非饮食因素包括（ ）。
  • A. 慢性消耗性疾病
  • B. 喂养环境嘈杂
  • C. 照顾者喂养技能不足
  • D. 过度睡眠
  • E. 心理创伤或情感忽视
  解析：A疾病增加消耗或影响吸收；B/C/E通过影响进食意愿或喂养质量间接导致营养不足；D适度睡眠有益健康，过度睡眠并非直接致病因素。