中药炮制工四级中级工 详细题库

去皮壳、去毛、去瓤、去核、去心的方法及适用品种 题目预览

• 第 1 题 单选题
  去皮壳的主要目的是（ ）。
  • A. 去除非药用部位
  • B. 增加药效
  • C. 便于煎煮
  • D. 所有以上
  解析：去皮壳是中药净制工序，旨在去除非药用部位，提高药材纯度和安全性。
• 第 2 题 单选题
  苦杏仁去皮壳常用（ ）。
  • A. 刮法
  • B. 燀法
  • C. 炒法
  • D. 剥法
  解析：苦杏仁通常采用燀法去皮，以去除种皮并减少毒性。
• 第 3 题 单选题
  刮去皮常用于（ ）。
  • A. 苦杏仁
  • B. 桃仁
  • C. 白芍
  • D. 白果
  解析：刮去皮主要适用于根茎类中药如白芍，以去除外皮。
• 第 4 题 单选题
  以下哪种中药在炮制时不需要去皮壳？（ ）
  • A. 苦杏仁
  • B. 桃仁
  • C. 人参
  • D. 白果
  解析：人参在炮制时通常不去皮壳，而苦杏仁、桃仁、白果常需要去皮壳。
• 第 5 题 判断题
  去皮壳是中药净制的必要步骤。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：去皮壳并非所有中药的必要步骤，仅适用于需要去除非药用部位的特定品种。
• 第 6 题 判断题
  燀去皮可以保留药材的有效成分。
  • A. 对
  • B. 错
  解析：燀去皮通过短时沸水处理，能有效去除皮壳的同时尽量减少有效成分的损失。
• 第 7 题 多选题
  去皮壳的常用方法包括（ ）。
  • A. 刮去皮
  • B. 燀去皮
  • C. 炒去皮
  • D. 剥去皮
  • E. 洗去皮
  解析：刮去皮、燀去皮和剥去皮是中药炮制中去皮壳的常见方法，而炒去皮和洗去皮不典型。
• 第 8 题 多选题
  需要去皮壳的中药有（ ）。
  • A. 苦杏仁
  • B. 桃仁
  • C. 白果
  • D. 人参
  • E. 当归
  解析：苦杏仁、桃仁、白果在炮制时常需要去皮壳以去除种皮或减少毒性，而人参和当归通常不去皮壳。