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品酒师

品酒师是职业技能等级认定中的重要工种，面向品酒师的实操与理论考核，涵盖初级、中级、高级等多个技能等级，严格对标国家职业标准与行业考核规范。

中级工

四级/中级工-白酒专业要求掌握本职业对应等级的基础理论与核心操作技能，能够独立完成岗位典型工作任务，匹配职业技能等级鉴定考核要求。

高级工

三级/高级工-白酒专业要求掌握本职业对应等级的基础理论与核心操作技能，能够独立完成岗位典型工作任务，匹配职业技能等级鉴定考核要求。

高级工

三级/高级工-果酒葡萄酒要求掌握本职业对应等级的基础理论与核心操作技能，能够独立完成岗位典型工作任务，匹配职业技能等级鉴定考核要求。

技师

二级/技师-果酒葡萄酒要求掌握本职业对应等级的基础理论与核心操作技能，能够独立完成岗位典型工作任务，匹配职业技能等级鉴定考核要求。

高级技师

一级/高级技师-果酒葡萄酒要求掌握本职业对应等级的基础理论与核心操作技能，能够独立完成岗位典型工作任务，匹配职业技能等级鉴定考核要求。